怎样做美味的牛肉香菇炸酱面？
牛肉含有丰富的各种营养成分，比猪肉更接近人体的需要。它不仅能提高人体的抗病能力，而且对生长发育也有很好的作用。今天，边肖想和大家分享如何制作美味的牛肉蘑菇炸酱面？希望能帮到你。
工具/材料
牛肉、香菇、胡萝卜、姜、蒜、甜面酱、盐、鸡精、五香粉、料酒、淀粉、挂面、生菜各适量。
操作方法 01
准备一块牛肉，洗净备用，准备适量的干香菇，泡在水里，再准备适量的胡萝卜备用。
02
牛肉洗净切成小块，香菇切成小块，胡萝卜切成小块，放在碗里备用。
03
姜切碎放在上面，然后加入适量的盐、鸡精、五香粉、料酒、酱油腌制十分钟。
04
炒锅放适量油，放入蒜片炒香，然后将牛肉倒入锅中炒香。加入一勺甜面酱，炒香。
05
香菇切成小块，倒入锅中，和牛肉一起翻炒，然后把胡萝卜倒入锅中翻炒均匀。
06
倒入一小碗水中，淹没所有的材料。
07
根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，再加入适量的水淀粉，小火煨至粘稠。
08
最后撒点白芝麻，香菇牛肉酱就炒好了。
09
把汤里的水烧开。煮开后加入适量面条，加入适量生菜，与面条同煮，然后捞出面条，放入碗中。
10
把炸酱倒在碗里，牛肉香菇炸酱面就做好了。真的很好吃，家里人都很喜欢。
