DIY一罐川贝冰糖柠檬

用盐洗净柠檬，然后切掉柠檬的头和尾。
将柠檬切片，去掉柠檬籽，备用。

把买来的川贝母洗干净，然后晾干。
这一步要提前一晚做。
如果时间来不及，也可以放入烤箱低温烘干。

准备一个炖锅，一层冰糖，一层柠檬，重复这个过程，把炖锅灌满。

最后撒上贝母，锅里不要加水。
然后放入水中蒸12小时。
这样川贝冰糖柠檬就做好了。
平时想喝的时候，舀一勺加水就行了。