如何做山药肉丸汤?
工具/材料
山药、瘦肉、酱油、盐、味精、香葱、香油。
操作方法 01
首先将山药洗净去皮,然后用切丝器将山药切丝。
02
然后把瘦肉切成薄片,再用两把刀把瘦肉片剁成瘦肉泥。
03
将山药丝和瘦肉糊与适量酱油混合,搅拌均匀。
04
锅中放入适量的水,等水烧开后,将食材揉成一团,丢入开水中煮五分钟。
05
锅中加入适量香油,煮一分钟。
06
然后在锅里加入一勺盐和一勺味精。
07
然后将小葱切成葱花,撒入锅中。煮一会儿就可以出锅了。
08
一道美味的山药丸子汤就做好了。我希望你会喜欢它。