牛骨煲木菠萝籽汤的做法

孙中山简历2022-06-23  22

牛骨煲木菠萝籽汤的做法

昨天买了一个菠萝,吃完果肉就剩下了菠萝籽,外形和口感都和九层皮差不多。
今天我用它做了牛骨汤。爆出来的汤又香又好吃,菠萝籽也是散粉煮的。下面就和大家分享一下。

工具/材料

牛排骨600克,菠萝籽200克,红枣、枸杞、当归、黄各适量。

操作方法 01

骨头和菠萝籽准备好了。

02

汤药也准备好了。

03

将菠萝籽放入水中,用手挤出皮膜,然后放在盘子里备用。

04

将所有材料放入锅中。

05

加水,适量盐,水量要比食材多2指。

06

盖上盖子,放置1.20小时。

07

煮的时间够了,打开锅盖,一股当归牛骨的香味扑面而来,菠萝的籽爆了。

08

用手轻轻剥开皮,里面的果肉很香很好吃。

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