冬瓜的妙用——如何做好冬瓜汤
冬瓜有利尿消肿等多种功效。冬瓜煲汤，老少皆宜。味道鲜美，营养丰富。
只是你会做冬瓜汤吗？下面是最佳答案，请快速阅读！
操作方法 01
加点虾
冬瓜虾是绝配，比冬瓜排骨汤好，一点都不油腻，而且非常好吃。
虾仁用料酒和盐挤几分钟。
02
冬瓜切片
取冬瓜的一些瓤和皮，然后清洗干净，切成冬瓜片，这样冬瓜汤做出来后，味道鲜美，冬瓜里面的营养也能完全融进汤里。
03
冬瓜汤配清汤
冬瓜汤不放油会更鲜美。往锅里加入清水即可。半沸后放入冬瓜片烧开，放入虾仁，待虾仁变红。
04
调味
冬瓜汤一定要清淡才好吃。虾煮熟后，根据自己的口味加入少许盐和味噌，再加入少许葱花放进去。
