香菇羊腰汤的做法
羊腰有养血壮阳补肾的功效。用香菇配羊腰滚汤,成品美味,营养,健康。
它是这样工作的。
工具/材料
腰花2根,香菇3朵,姜丝适量,料酒1勺,酱油1勺。
操作方法 01
里脊和蘑菇准备好了。
02
把羊腰切成两边,然后用刀把里面白色的东西切掉。
[剪掉白色的东西就不骚了]
03
然后切成薄片,加入适量的盐、1勺酱油和1勺料酒腌制几分钟。
04
把蘑菇的根部去掉,然后清洗干净,切成薄片。
05
打开油,放入大蒜和大米,直到香味,然后放入蘑菇,加入一些盐。
06
撒些水,翻炒至入味。
07
然后放入两碗水,盖上盖子,用中火煮沸。
08
打开盖子,放入腌制的羊里脊。
09
烧开,然后用勺子把浮在水面的气泡舀出来。
10
再滚一分钟左右,然后把后面几粒味精搅拌均匀。