玉米炖排骨架的家常做法
骨架比排骨便宜，大部分是骨头，肉很少，很适合炖汤，但是要多买几份，这样汤会更浓。
用玉米炖排骨，炖出来的汤很甜。
我们来看看玉米炖排骨的做法。
工具/材料
骨架、玉米、大蒜、生姜、花生油、酱油、盐
操作方法 01
准备好所有原料:两排骨架，一个玉米。
这个重量刚好够两个人用。买两根排骨的价格相当于一根排骨的价格。哦，很划算。
02
将骨架清理干净，将玉米切成小块备用。
03
生姜洗净，切丝，备用。
04
锅里烧开一锅水，加几片姜丝一起煮。水烧开后放入骨架中，焯水2分钟左右。
加入姜片去腥。
05
将玉米、排骨、姜丝放入热锅中炖一小时。
06
炖排骨的同时，准备一些酱料。
将姜、蒜切碎，加入适量酱油、醋、花生油，搅拌均匀。
07
一个小时后，玉米排骨汤也煮好了，撒点盐就可以喝甜甜的排骨汤了。
08
汤很甜，玉米也很香，排骨的营养都在汤里。
