鱼骨木瓜汤的做法
骨木瓜汤具有美容、催乳的功效。小火炖的汤变成乳白色,很甜很好吃。下面就和大家分享一下。
工具/材料
鱼骨1斤,木瓜1个,枸杞适量,红枣,姜丝,料酒。
操作方法 01
鱼骨和木瓜准备好了。
02
木瓜去皮,切片。
03
枸杞、红枣、姜丝做好。
04
大火烧油,将鱼骨放入锅中。
然后撒上适量的盐,小火煎。
05
将鱼骨煎至两面焦黄色,然后加水,水量不要超过食材,再加入适量料酒、枸杞、红枣、姜丝。
06
盖上盖子,大火烧开,转小火。
07
等汤变成乳白色10分钟左右,打开盖子,放木瓜进去。
08
盖上盖子继续煨。
09
再过4分钟左右,就可以关火了。煮出来的汤变得非常乳白色,香甜爽滑。