先把鲅鱼的内脏挖出来，然后去掉鱼刺，就剩下鱼了。
加入少许五花肉，捣成泥状，搅拌均匀。
接下来就是往肉里面加水，往一个方向搅拌肉，然后一点一点加水。
水加完后，撒上胡椒粉和料酒，然后继续搅拌。
最后会包饺子，包饺子，就像猪肉馅的饺子一样。
