鲜虾，胡萝卜，蘑菇，盐，味精，大蒜。
首先用牙签把鲜虾的虾线剃掉，如下图。
然后把虾剁碎，胡萝卜剁碎，大蒜切成蒜泥。
然后把所有的材料放在一起，用筷子搅拌均匀，如下图。
然后把拌好的馅放在香菇上面，锅里的米饭加适量的水，放在蒸架上。把蘑菇放进去蒸15分钟。
将小葱切成葱花。
在蒸好的香菇上撒上香葱，一道美味的虾仁酿香菇就做好了。我希望你会喜欢它。
