羊肉、木耳、萝卜、葱、姜、蒜、盐、八角、桂皮、红辣椒、花椒。
将一整块鲜羊肉洗净，放在盘子里备用。
锅中加水，放入八角、桂皮、干辣椒、花椒，烧开，放入全羊，煮40分钟左右。
然后我们舀起羊肉，沥干水分，切成片。
木耳涨。
将胡萝卜切片备用。
将黑木耳和胡萝卜放入油锅翻炒1分钟，加入蒜苗翻炒。
锅中加入羊肉汤，烧开，放入羊肉片，煮3分钟左右，放入葱和盐，出锅。我们吃饭吧。
