花菜的做法,花菜的做法大全
操作方法 01
西红柿和菜花洗净,撕成小花。锅中倒入适量的水,将花菜煮熟,然后捞起备用。将大蒜切成碎末。用热水烫过之后,把西红柿去皮,切成丁。锅中倒入适量的油,将蒜末倒入锅中炒香,然后将菜花倒入翻炒一会,倒入适量的水炖一会,然后加入西红柿和番茄酱,煮至收汁。
02
将干菜花煮熟,五花肉切成薄片,菜花洗净,切小块水备用,大蒜切小块备用,辣椒切段备用,锅中倒入适量油,将五花肉倒入锅中,慢慢翻炒,放入蒜片和辣椒段,最后放入菜花加好水翻炒。当菜花有点焦黄时,加入适量生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
03
花菜炒黑木耳,提前泡三个小时,然后洗净切成小块水备用。锅中倒入适量的油,然后倒入花菜翻炒片刻,加入适量的水,炖至收汁,加入酱油,用少许酱油调味。
04
用豆腐炒花菜,花菜洗净切成小块水备用,锅中倒入适量油,将蒜末倒入花菜中,翻炒均匀,然后倒入少许水炖,将豆腐和少许水调成糊状,待锅内汤汁收齐,倒入豆腐和蚝油,生抽,翻炒均匀。