莴笋叶半斤,耗油1勺,豆瓣酱1勺,蒜米适量,酱油1勺,生粉1茶匙。
将生菜叶子切成条状,清洗干净。
蒜米,耗油,豆瓣酱准备好了,
放入锅中用适量的水煮沸。
放入生菜叶子,煮2分钟。
去拿盘子,
1茶匙生粉和半碗水,搅拌均匀备用。
大火烧油,放入大蒜,炒香。
然后将准备好的生面糊倒入其中,加入1勺酱油。
加入1勺油,1勺豆瓣酱,翻炒,烧开关火。
然后把调理倒在生菜面上。