如何做带鱼好吃?
工具/材料
带鱼、红薯粉、食用油、盐、味精、姜、白糖、番茄酱。
操作方法 01
首先,将带鱼洗净,切成段。
02
然后在碗里加入适量的红薯粉和酱油,搅拌均匀。
03
然后在锅里加入适量的食用油,等油烧开冒泡,倒入带鱼,炸五分钟。
04
炒带鱼时,最好用筷子不停地翻动带鱼。
这样做是为了使带鱼的每一面受热均匀。
05
然后把姜切成丝,锅里放适量的食用油,把油倒入姜丝里,直到冒烟。
06
然后,在碗里加入两勺白糖,用锅铲融化。
07
然后在锅里加入适量的番茄酱,再用锅铲搅拌均匀。
08
将炸好的带鱼倒入锅中翻炒两分钟。将小葱切成葱花倒入锅中翻炒一分钟后取出。
09
一道美味的糖醋带鱼就做好了。我希望你会喜欢它。