如何做蒜薹炒肉？
工具/材料
蒜苗(400克)
瘦肉(250克)
红薯粉(适量)
盐(1勺)
味精(一勺)
大蒜(2瓣)
操作方法 01
先把蒜切成蒜泥，锅里放适量食用油，等油冒烟了，把蒜泥倒入锅里，直到香了。
02
然后把瘦肉切成薄片，裹上适量的红薯粉。
03
然后将瘦肉倒入锅中，翻炒三分钟，备用。
04
然后将蒜苗切成三厘米左右长的块，加热底油至冒烟，倒入蒜苗翻炒五分钟。
05
然后把刚炸好的瘦肉倒入锅中翻炒三分钟。
06
然后在锅里加入一勺盐和一勺味精，翻炒一会儿再出锅。
07
一道美味的蒜苗炒肉就做好了。我希望你会喜欢它。
