如何炒小肠好吃？
猪小肠是很多人喜欢吃的一种食物。
那么如何炒猪大肠才好吃呢？边肖今天就和大家分享一下我的经验，希望能帮到你。
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工具/材料
配料:肥肠、蒜、姜、料酒、蒜、辣椒酱、黄椒、红椒、盐、味精、五香粉、香葱。
操作方法 01
先将买来的猪小肠清洗干净，切成段，倒入锅中，加入适量的姜蒜和料酒，大火煮两分钟，捞出沥干，如下图所示。
02
然后在锅里放入适量的食用油，等油冒烟后，倒入适量的大蒜，加入适量的辣椒酱，如下图所示。
03
然后在锅中加入适量的黄红辣椒翻炒一分钟，如下图。
04
然后把烫好的猪肠倒入锅中翻炒两分钟，如下图。
05
然后在锅中加入适量的盐和味精，如下图所示。
06
然后在锅中加入一勺辣椒油，翻炒两分钟，如下图所示。
07
然后在锅中加入适量的五香粉和白米醋，翻炒片刻后出锅。
08
一道美味的酸辣猪肠就做好了。我希望你会喜欢它。
