糯米粉可以做什么好吃的？

糯米粉可以制成许多美味的食物，如红糖巴赞、糯米糕、糯米豆沙卷、汤圆等。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等。营养丰富，是温补强身的食品。

糯米粉在糯米中浸泡过夜，用水磨磨成浆，挂在布袋中过夜，待水滴干后，将湿糯米粉团打碎，烘干，即得成品糯米粉。当然，你也可以在超市买到现成的糯米粉。
可用于制作饺子(即元宵节)等食品和家庭小吃，以其独特的风味而闻名。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等。营养丰富，是温补强身的食品。
糯米粉的别称:糯米粉。
水磨糯米粉以其柔软、滑爽、香甜而闻名。可以用来包饺子、元宵等食品和家庭零食。
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中、健脾、养胃、止汗的功效，对脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻有缓解作用。糯米有收敛作用，对尿频盗汗有很好的治疗作用。

糯米粉可以做的食物如下:

第一种:红糖巴赞

1.在糯米粉中加入糖水和糯米糊，放入锅中蒸15分钟，静置待凉。

2.将蒸熟的巴赞切块，放入油锅炸至金黄色，取出。

3.黄豆加入白糖，搅拌均匀，裹在炒好的巴赞上，然后倒入红糖水。

第二种:糯米糕。

1.在糯米粉中加入鸡蛋、糖、黑芝麻和牛奶，搅拌至没有干面粉。

2.锅里刷油，倒入面糊，煎至两面金黄，然后出锅。

3.其余食材重复上述步骤，煎糯米糕。

第三种:糯米豆沙卷

1.在糯米粉中加入淀粉、糖、清水、色拉油，搅拌成糊状，放入锅中蒸20分钟。

2.出锅后，揉成长方形，在案板上撒上椰子，在糯米线上抹上红豆沙。

3.将糯米粉卷起来，切成片。撒上一层椰蓉，糯米豆沙卷就做好了。

第四种:汤圆

1.将花生和芝麻烘烤，加入熟猪油和白糖，用料理机捣碎，装盘，放入冰箱冷藏。

2.将糯米粉混合，揉成条状，将食材分好，搓圆，盖上保鲜膜备用。

3.将糯米线挤成饺子皮，用芝麻糖心包好，闭着嘴绕一圈，放在锅里煮。