教学方法包括讲授法、讨论法、直观演示法、实践法、阅读指导法、任务驱动法、参观教学法、现场教学法、自主学习法等。这些都是几十年经验的积累。
教学方法论包括指导思想、基本方法、具体方法和教学方法四个层次。
教学方法有教师讲授法、讨论法、直观演示法、实践法、阅读指导法、任务驱动法、参观法、现场教学法、自主学习法等。这些都是几十年经验的积累。
然而，由于教师在教学过程中处于主导地位，所以教学方法在教学方法和学习方法中处于主导地位。
科学合理地选择和有效地运用教学方法，要求教师在现代教学理论的指导下，熟练掌握各种教学方法的特点，综合考虑各种教学方法的各种要素，合理选择恰当的教学方法，优化组合。
常用方法和基本要求:
讲课方法
教学法是教师通过简洁生动的口头语言来传授知识、发展学生智力的一种方式。
是通过叙述、描述、解释、推理，传递信息，传授知识，阐明概念，论证规律、公式，引导学生分析认识问题。
应用这种教学方法的基本要求是:
①教学既要注重内容的科学性和思想性，又要尽可能地联系学生的认知基础。
②教学中应注意培养学生的学科思维。
③讲座要有启发性。
④教学中注意语言艺术。
语言要生动、有感染力、清晰、准确、简洁、条理清晰、易于理解。说话的音量和语速要尽量适中，语调要抑扬顿挫，以适应学生的心理节奏。
讨论方法
讨论是学生在教师的指导下，围绕教材的中心问题发表自己的意见，通过讨论或辩论活动获得或巩固知识的一种教学方法。
好处是所有的学生都参加了活动，可以培养合作精神，激发学生的学习兴趣，提高他们学习的自主性。
一般用于高年级学生或成人的教学。
应用讨论法的基本要求是:
①要讨论的问题要有吸引力。
讨论前，教师应提出讨论问题和具体要求，引导学生收集阅读相关资料或进行调查研究，认真撰写发言提纲。
②在讨论过程中，要善于启发和引导学生自由发表意见。
讨论要围绕中心，联系实际，给每个学生发言的机会。
③讨论结束时，教师要做总结，对讨论进行归纳，使学生获得正确的观点和系统的知识。
可视化演示方法
演示法是教师在课堂上展示各种实物、直观教具或进行演示实验，使学生通过观察获得感性认识的一种教学方法。
是一种辅助教学方法，要和讲课、谈话等教学方法相结合。
应用演示方法的基本要求是:
1、目的要明确。
2、现象要明显，易于观察。
3.尽量消除或减少次要因素的影响。
练习方法
实践是学生在教师的指导下巩固知识、应用知识、形成技能的方法。
在教学中，实践方法被广泛应用于各个学科。
练习通常可以分为以下几种:
第一，语言的练习。
包括口语和书面语言练习，旨在培养学生的表达能力。
第二，答题的练习。
包括口头和书面解题练习，旨在培养学生运用知识解决问题的能力。
第三，实操的练习。
以形成操作技能为目标，在技术学科中占有重要地位。
阅读教学方法
阅读指导法是教师通过阅读课本或参考书来指导学生获取知识、巩固知识、培养学生自学能力的一种方法。
任务驱动法
教师给学生布置探究性学习任务，学生查阅资料，梳理自己的知识体系，然后选出代表进行讲解，最后教师进行总结。
任务驱动教学法可以分组进行，也可以由个人组织进行。它要求教师分配具体任务，其他学生提问，以达到共同学习的目的。
任务驱动教学法可以使学生在完成“任务”的过程中培养分析问题和解决问题的能力，培养学生的独立探索和合作精神。
参观教学法
或组织指导学习在育种实验场所进行实地观察、调查、研究和学习，以获得新知识或巩固所学知识的教学方法。
参观教学法一般由校外培训老师指导讲解。要求学生围绕参观内容收集相关信息，提出问题，做好记录。走访结束后，他们会整理走访笔记，撰写书面走访报告，将感性认识升华为理性认识。
参观教学法可以使学生巩固理论知识，掌握最新的先进知识。
参观教学法主要应用于各种植物品种改良技术的工作程序、后代选择方法及最新研究进展的教学。
参观教学法可分为:“预备性参观、平行参观、终结性参观”。
现场教学方法
它是以现场为中心，以现场实物为对象，以学生活动为主体的教学方法。
本课程现场教学在校内外实训基地进行，主要用于育种实验布局规划、实验设计、作物性状观察记录方法等项目的教学。
自主学习方法
为了充分开阔学生的视野，培养学生的学习习惯和自主学习能力，锻炼学生的综合素质，通常会给学生出题思考或要求学生利用网上资源自主学习寻找答案，提出解决问题的措施，然后提出讨论和评价。
自主学习法主要用于课程拓展内容的教学，如项目教学中不涉及的小作物具体育种方法和特点。组织学生自主学习，按照论文形式写学习小论文，交老师评阅。
培养学生提出问题、解决问题和科技写作的能力。
