怎么做西多士
工具/材料
切2片厚吐司,50g黄油,30ml鲜奶,花生酱,鸡蛋,炼乳,枫糖浆。
操作方法
01
选择厚吐司,切掉吐司的边缘,做成大小差不多的正方形。
02
之后在一片上涂一层薄薄的花生酱,再叠上另一片吐司备用。
03
取一个碗,打入鸡蛋,加入少许炼乳和鲜奶,搅拌均匀。
04
然后把果汁倒入一个更大的盘子里,加入吐司,每一面都蘸上蛋糊。
05
然后取一个平底锅加热,融化黄油,放入吐司,小火慢煎。
06
直到每一面都是美丽的金黄色。上菜的时候可以用厨房纸吸去多余的油脂,然后放一块黄油加炼乳或者枫糖浆。
特别提示
1.如果西式吐司看起来不错,就用厚切的吐司。质地很硬。
2。包蛋液的时候,六面填满就可以了。
3。小火慢煎会更入味更香。