茭白的三种吃法
工具/材料
茭白、酱油、虾酱、酱油、盐、葱、糖、香油。
虾酱炒茭白
01
首先,将茭白洗净,去皮,切丝。
02
之后在锅里烧热油,炒出茭白丝即可食用。
03
然后加入虾酱炒香。
04
然后加入茭白丝,搅拌均匀。
05
出锅前加入盐和生抽。
06
之后,就把它端出去。
油焖茭白
01
先将茭白去皮洗净,切成滚刀片。
02
然后,将热油放入锅中,翻炒茭白片,直到它们变黄。
03
然后加入酱油,搅拌均匀。
04
然后加水,小火炖一分钟。
05
出锅前加入糖和香油。
06
就是这样。
清蒸茭白
01
首先将茭白洗净,放入蒸笼中。
02
然后中低火蒸15分钟。
03
然后就可以配酱油吃了。
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