作为一个土生土长在蚌埠的人，我觉得蚌埠人很实在。
至于水饺店嘛，我真心觉着蚌埠的水饺店不多，出名的基本上没有，大多数都是自己会包饺子便去找个门面开张了，而且饺子不是按斤算的，而是按碗来的，每碗6块左右吧。如果您包饺子的手艺很不错的话，可以选择在蚌埠火车站附近或者在龙子湖区、中央花园小区等地找一家门面开一间小吃铺还是不错的。希望这些能够帮助你，也希望能在火车站等车的时候吃到您包的饺子。呵呵
市东龙子湖风景区，汤和墓，水上乐园，淮河风情园，东明皇陵，中都城，龙兴寺，白石山森林公园，西郊荆涂二山隔河对峙，禹王宫，白乳泉
吃的：推荐几处：
1、四院对面的手抓羊排
2、龙湖的野味一条街
3、张公山的烧烤
4、凤阳门台子鱼
5、马虾街的红虾
6、大庆招手站的烧小鸡
7、七中附近的牛肉煎包
8、小凤阳豆腐
9、百大超市后面的牛肉汤
10、南岗四路的羊杂
11、天津水饺铺的虾尾
安徽蚌埠小吃介绍
最好吃的串炸：安德商厦后门的杨梅串炸，注意品尝一下鸡排。
最好吃的拉面：三中对面施家洼菜场第二家。
最好吃的馄饨：花鸟市场内的雪园。
最好吃的圆宵：雪园的四色。
最正宗的水煮虾：虾街的石顺利 。
最正宗的油炸虾：虾街的孙信亮 。
最好的羊肉串：凤一小对面的瘦子。
最好的蚌埠火锅：新大楼后面的小辣椒。
最好的重庆火锅：当数小天鹅。
最好的烤鸭：北京东来顺蚌埠分店。
最好的麻辣串：国强路市场口。
最好的酱鸭：俞记酱鸭。
最好的炸牛肉串：老蚌埠戏院的张玉。
最好的鸡汤面：锦亭往东走80米，朱记的 。
1、四院对面的手抓羊排
2、龙湖的野味一条街
3、张公山的烧烤
4、凤阳门台子鱼
5、马虾街的红虾
6、大庆招手站的烧小鸡
7、七中附近的牛肉煎包
8、小凤阳豆腐
9、百大超市后面的牛肉汤
10、南岗四路的羊杂
11、天津水饺铺的虾尾
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