21年即将爆火的小众旅行地:云南建水 | 弥勒


去云南旅行你还在去丽江,大理吗?这次为你们推荐21年即将爆火的冷门目的地:建水,弥勒。或许你去过云南三四次,都不曾听过他的名字,所以赶紧收藏好啦!

一开始知道建水,也是通过一张图片,人在红砖垒成的巨大建筑面前显得那么渺小,朋友说那是建水。习惯了说走就走的旅行,我也没过多的做攻略,直接定了建水的酒店。 到了酒店前台,我把弥勒东风韵小镇的图片拿出来给前台看,前台说这是弥勒,我说嗯,应该离这里就900多米吧?前台说在建水的是蚁工坊,东风韵离这里190多公里。 这一下可把我可弄懵了,随即改交通,定机票,才知道还有弥勒这么个地方存在。

从昆明到建水坐高铁只需要一个半小时,第二天就可以直奔马卡龙色系的拍照圣地:蚁工坊。进蚁工坊要花费10元买一个蚂蚁币,这个币也可以当10元钱用,所以相当于不花钱。

建议10元直接去里面的美术馆参观,你就可以感受到云南艺术家罗旭的超多手绘作品。

出来美术馆后就可以看到罗旭大师的各种艺术建筑了,你能想象出,这么多形态迥异的建筑没有用一点钢筋,都是用 转 垒出来的吗?这里梦幻浪漫又充满童趣,绚丽的地中海配色,充满了西方浪漫主义色彩,可以感受到艺术家大胆的设计想象力。阳光透过白色的,粉色的,橘色的五孔空心砖,呈现出不同的光影效果,让你 放佛 置身于摩洛哥,每个角度拍照都非常好看!

蚁工坊被罗旭设想成一个蚂蚁王国,每个区域都有一个小故事,最喜欢的还是这个区域,外面是白色的砖墙,进去里面别有洞天,不大的区域换到不同的角度,拍摄出的风格都不一样。

《不同的屋顶 们 》

请感受下砖与阳光结合下产生的光影效果。

第二天可以去建水古城感受下千年古城的魅力,晚上可以去建水紫陶街逛逛夜市,吃一碗正宗的云南米线,简直不要太舒服。在这里还没有被游客挤满前,赶紧来建水看看吧!

从建水没有直接能到弥勒的高铁,自驾又有很多山路,随即我们改回昆明,从昆明坐高铁30多块钱,半小时就可以到达弥勒。离弥勒站6公里,就是东风韵小镇的所在地啦!我们定的酒店就在景区东风韵小镇里,从景区门口需要坐摆渡车到大堂门口,也只有住店客人才可以享受直接乘车进入景区的“特权”哦!

摆渡车在景区内经过各种新奇古怪的建筑后,美憬阁的真容就显露出来啦!最喜欢的还是步入大堂的这个半圆建筑,进入里面,回音壁这个设计让中心的水流声更加空灵,阳光从上面圆形的 露顶 透下,人天合一。为每一位住客营造郑重的欢迎仪式感。美憬阁是雅高集团旗下的品牌,在中国第一家是在长白山,弥勒是第二家。

酒店大堂到内饰由大名鼎鼎的设计公司CCD(香港郑中设计事务所)操刀,这也给酒店控们打了一支定心针。毕竟在全球高端酒店设计这盘棋上,CCD就像个位高权重的老手,他们打造的作品如杭州泛钓鱼台、深圳中州万豪酒店等等,至今仍是引领风潮的口碑之作。

房间内以灰,黑,白色的大地色主色调为主,无不透露出浓浓的法式风情,在房间内的阳台就可以看到万花筒艺术馆,“艺术话万物,灵感绘生活”是酒店的美学宗旨,整个酒店也是以红砖和流畅曲线的设计风格呈现。

我们住的客房外观,依旧像一个艺术品一样。

不过有点遗憾的是,我们是淡季去的,泳池和健身房都关闭了,为了保护酒店里的植被,酒店用绿色的罩子将植被罩起,拍摄的时候就会发现,这些绿色的罩子深深的破坏了整个景色的美感。但健身房关闭这件事儿很让我疑惑,难道就因为淡季客人少,就干脆减少客人本该享受到的服务设施?

最喜欢的是在大堂旁边主楼的楼中花园。三根巨大的立柱冲向空中穹顶, 魔法 世界的古堡一样奇幻。无论白天黑夜,这里都散发出一种抽象而又梦幻的气息,简直就是360度无死角。

不过,我还看住过的朋友有吐槽上千一晚的酒店马桶没有加热马桶盖和自动冲水啊,吹风机低端等。从设计角度来说,这家酒店还是值得体验的,但是从服务角度来说,这家酒店20年底才开业,团队还属于磨合期,像菜品的缺失呀,生日的时候去告知服务员却无任何准备呀,隐私性呀等都需要后期的慢慢改进。软件设施明显低于硬件设施,这也是国内酒店的一大通病。

说实话,第一次看见万花筒艺术馆,真的有被震撼到。没错,这个建筑和建水蚁工坊的作者是同一个人:罗旭。在云南,你可能听过杨丽萍的名字,但是罗旭可是雕塑界的“杨丽萍”。罗旭的雕塑与杨丽萍的舞蹈齐名,且被称为“云南两大国宝级艺术”。罗旭本人也被业内赐予了“云南高迪”的称号。

罗旭就生长在云南红河州的弥勒,令我惊讶的是,他并没有受过专业艺术院校的教育,他就像是云南自由生长的动植物一样,疯狂且恣意,从不被商业裹挟,在自己的王国里逍遥自在着。从上世纪90年代开始,罗旭回到自己的家乡云南,他开始以这片土地为灵感,打造着 独一无二罗旭 式的,在外人看来“匪夷所思”的建筑群。

昆明的土著巢、建水的蚁工房、弥勒的万花筒,无一不天马行空。罗旭摈弃了传统的建筑方式,不画图纸,不做工程计量,不用一根钢筋一颗钉子,仅使用上百万块本地烧制红砖,就让这些建筑拔地而起

最初,这些建筑只为诠释出他内心的自然建筑风格。但谁也没想到,这些建筑逐渐吸引了全世界的目光,甚至带动了整个弥勒的发展。这才是一位真正伟大的艺术家。

上图为“半朵云艺术会客厅”,其实就是家牛排馆。只要在 东 风韵小镇里,不管是酒店还是餐厅艺术馆,从内到外统一都是“罗旭”风。

后几天,我们换了东风韵内的另一家酒店:牛哆啰音乐农庄,外观就像一座城堡。本以为只是起了个音乐农庄的名字,没想到里面也是一座艺术家交流的地方。

大堂外面的这个建筑其实是一个音乐厅,进去之后说话的声音会有一种空灵的感觉,但是现在是淡季,里面未开,从一些乐谱和海报可以想象出这里艺术人才聚集一堂齐奏乐的场景。我们被安排在了离这边不远的一处书屋里,独栋房子一共两个房间,因为另一间没有客人住所以我们独享整栋房子,房子貌似是给这些艺术家住的公寓,地下有一个酒窖和酒吧,一层卖一些纪念品,二层房间+客厅,客厅里也是摆满了书籍。因为淡季的原因,这里也没有好好被打理,不过能够住在世外桃源似的房子,还是很荣幸的。

去时正值2月年前,北方寒风凛凛的时候,这里已经是花开满园了。漫步在东风韵,希望大家来的时候不要把这里当成纯粹的网红打卡地,好好的去感受艺术家想传递给我们的理念。毕竟这么有才的艺术家在现在这个浮躁的 社会 已经不多了。

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1. 莫尔顿牛排坊

地址:上海浦东新区世纪大道8号国金中心商场4楼15-16号商铺(近银城中路)

推荐理由:

牛排都是要的5分熟,一刀切下去超多汁,好有食欲啊。超级喜欢这家的美式牛排,牛排火候控制的相当好。如果考虑性价比,可以选中午套餐,牛排的288套餐,还配上餐前超大只的面包,花点钱在顶级牛排店尝个鲜还是一件很开心的事。

2. 王品台塑牛排(仙霞店)

地址:上海长宁区仙霞路80号(遵义路口)

推荐理由:

台塑牛排是没有几分熟的,都是全熟的,他家按照中国人口味研发的全熟型牛排,一头牛只供六客噢,听起来就很嗲,分量十足,鲜嫩又有嚼劲,超级好吃,味道真的一个字,赞!全吃完了之后,觉得肚子好饱啊。

3. 罗斯福顶级牛排馆

地址:上海徐汇区太原路160号太原别墅瑞金宾馆内(近永嘉路)

推荐理由:

名字挺牛的,罗斯福,据说和美国这位总统还有点渊源。顶级的牛排,顶级的价格,环境也没话说。牛排分量超大,又厚又大一块肉上来,纹理清晰,下刀就可以感觉到肉质的档次,晚间套餐吃一次要1000块,想大块吃肉还真心痛钱包啊。

4. 西堤牛排(天钥桥店)

地址:上海徐汇区天钥桥路315号4楼(近南丹东路)

推荐理由:

典型的享受型西餐,环境挺有情调,适合约会。牛排喜欢加州厚牛排和意大利松茸,菲力牛排的建议5分熟就够了,不然容易太老。选套餐的话,所有前菜、汤、主食、甜点什么的都已经搭配好了,相比外面很贵的牛排,价格还是蛮适中的。

5. 满迪牛排馆

地址:上海卢湾区雁荡路69号(近南昌路)

推荐理由:

开在雁荡路上的小洋房,环境绝对是一流,有那么些法国餐厅的味道。牛排是按照盎司算价钱的,肉眼牛排,三分熟,真的哈嗲,看着就很诱人,火候恰到好处,肉汁四溢,鲜嫩肥美,价格上虽然有点小贵了,不过偶尔来吃吃还是很赞的。

6. 高峰美式牛排馆

地址:上海卢湾区陕西南路5-7号城市酒店5楼(近巨鹿路)

推荐理由:

城市酒店的5楼,整个餐厅弥漫着西部牛仔的味,牛排也走美国西部的粗旷风。特级菲力牛排,外香里嫩汁水滑口,配上土豆泥和豇豆,真的是非常嗲。这边牛排也和美国的一样肉质厚,平时吃5分熟的人,叫3分熟就可以了。对面是马勒别墅,劈情操不错。

7. 斗牛士(美罗店)

地址:上海徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城2楼(近漕溪北路)

推荐理由:

走“平民路线”的牛排馆,超值牛排挺给力,热气腾腾铁板上来,好有气势,霹拉作响,听着就有食欲。套餐很划算哦,88大概有三四种牛排,可以选一种,牛排一人一份,汤沙拉饮料甜品畅吃,价格还是实惠的,味道也还OK,不太挑剔的话,随便吃吃不错。

8. JW万豪加州扒房

地址:上海静安区南京西路399号JW万豪酒店40楼(近黄陂北路)

推荐理由:

风景不错,40楼俯视夜上海,如果坐在靠窗位用餐,那感觉一定很棒。特级肉眼牛排,好大的一份,两人share一份都够了,3分熟吃起来还算嫩,切下一块放入嘴里,满口的香味,好满足,一下就满足了你的食欲。

9. 好地方精烧扒轩(愚园路店)

地址:上海静安区愚园路1号宏安瑞士大酒店1楼(近常德路)

推荐理由:

地道的美式牛排馆,环境蛮有情调,服务没话说。牛排按分量计,他们家限量供应的慢烤肉眼牛排,外稍焦脆,内部很好锁住了肉汁,切开来里面是很漂亮的粉红色,外层烤得鲜香的味道扩散在嘴里,咀嚼之间肉汁慢慢流出,大口咬下去的感觉,真是幸福啊。

10. 四季牛排屋

地址:上海静安区威海路500号四季酒店2楼(近石门一路)

推荐理由:

五星级酒店的牛排馆,用餐的氛围相当的好啦。服务生会为你详细介绍每一个主菜的特色,并推荐你享用几分熟的牛排,开放式的厨房,可以清楚地看到厨师制作美食的过程。牛排的味道和价格成正比,很嫩很香,一口咬下去,汁水香裹着牛肉的感觉,真令人难忘。


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