北京那里有正宗的日式拉面店?

一凡2024-02-05  17

给你推介麺屋武蔵,开在金融街购物中心的。我和闺蜜去那里做脸的时候,都会顺便去吃一次,简直上瘾!我个人觉得它是北京top3的日式拉面店了。他们家的面条偏粗,而且非常有弹性。这家店是发迹于东京的,每家都排队得很厉害,从早上一直排到晚上那种,特色就是粗面+汤底。现在这个拉面店在内地知名度还是蛮好的,店开的越来越多了。最近好像在武汉K11也要开分店了,到时候还会有日本来的拉面达人来巡回,在每个城市的店铺里都现场制作出限定款拉面。有空的话你可以去尝试一下哦,希望喜欢。

和风拉面(国联小区店) 人均¥23 地址:朝阳区建和街国联小区8区4号 电话:0431-88923661

日式拉面“讲究清淡”,面身“没那么软”,“比较有口感”(不过有些人嫌硬,说像方便面),配上“香浓馥郁的骨汤”,感觉不错。排骨饭味道“很好”,排骨“甜丝丝的”,“很酥软”,“连不怎么爱吃肉的人都喜欢”。店小小、暗暗的,透过“开放式厨房”,可以看到“厨师白净的手指”和“煮面袅袅的水汽”,“挺有气氛”。

和风拉面(建设街店) 人均¥21 地址:朝阳区建设街74号(近建设广场) 电话:0431-88527601

汤面的味道很好,汤好像是高汤,真的感觉很美味,不太咸

里面是日式风格设计,服务员也很有礼貌

餐具很有特点,我非常喜欢用他们家的木勺子喝汤,感觉木勺子可以让汤的鲜味发挥的淋漓尽致。

里边吃饭的人,都比较文明,不会有大声吵闹的

我还喜欢吃他们家的煎饺,但是有的时候油放多了会觉得有点腻

味都拉面(同志街店) 人均¥28 地址:朝阳区同志街(西康路口) 电话:0431-85661559

贵一些,味道也一般,优点是地点和环境比较好,所以能生存到现在。

味都拉面(桂林路店) 人均¥29 地址:朝阳区桂林路(百汇街口)电话:0431-85664665

挺贵的一家店 味道很一般 没有日式的感觉 量很少马马虎虎 偏淡的味道 铁板还好 拉面很一般 跟拉面八八八一样 很少很淡 味很怪 可能是吃不惯吧 沙发坐的很舒服 冷气足


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