漳平有什么小吃和玩的地方?

wn2023-06-07  52

漳平笋干 又称“闽笋”,被列为十番素物、百味山珍,久负盛名。色泽金黄,呈半透明状,片宽节短,肉厚嫩脆,畅销海内外。 漳平水仙茶饼 又名“纸包茶”,始创于20世纪30年代,是乌龙茶类惟一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,为福建名茶之一,畅销闽西南及广东、香港等地,深受消费者喜爱。茶饼色泽乌褐,外形扁平四方,携带方便,宜于保存。耐冲泡,茶色赤黄,具兰花香,口感顺甜清甘,生津止渴,久饮多饮而不伤胃。 永福藤器 花乡永福也是福建藤器产品主要产地之一。这里家家经营藤器,户户会藤艺,以毛竹、杉木为骨架,用当地盛产的龙须藤进行编织。主要产品有藤椅、藤床、藤桌、藤茶具、藤垫等10余种,造型美观大方,编织均匀紧密,框架结实牢靠,色泽越久越光滑。产品畅销海内外,深受国内外客商好评。 米浆粿 漳平特色传统小吃。因其用米浆蒸制时,蒸熟一层再加一层,循环反复,故又名“千层糕”。捧一块在手,蘸一碗姜丝加白糖并浸上白醋的作料吃,入口满嘴葱油香味,口感柔嫩爽滑。 风鸭糊 在漳平,每逢入冬,家家户户杀番鸭,褪毛去内脏后,用竹片撑开鸭肚,再用五香、胡椒粉、味精、食盐等抹遍净鸭内外,最后将鸭悬挂在通风日照的走廊过道或庭院处,任风吹日晒使鸭自然风干,故俗称“风鸭”。用风鸭肉丁和以冬笋丝、香菇片、碎肉、大蒜等,拌煮成糊状,谓之“风鸭糊”,香醇可口。 油炸粿 漳平人喜爱的一种传统食品。制作时,把大米、黄豆等浸泡后磨成米浆,用圆勺子取适量,然后放入碎肉或萝卜丝等馅料,再盖上一层米浆后,将其放入热油锅中炸制而成。其状为圆形,其色金黄,味香爽口,诱人食欲,用天然茶油炸制的食用起来风味更佳。

玩的话有:天台山(赤水香寮)、苦笋林尖(漳平境内第1高山,官田)、感化里久鸣瀑布拱桥龙空洞吃的话有:城镇闲屋自助烧烤城还不错,可以去试试,是漳平首家自助烧烤哦,在万成的闽江电玩城楼下


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