夜间配送取决于商家在网上设置的时间，有的商家设置24小时都可以送餐，那么美团外卖送餐员就可以24小时去接单，然后去送餐，有的商家设置早上1点至2点停业，有的商家设置24小时营业，所以这个夜间配送时间取决于商家在平台上面设置的时间。
美团外卖配送费夜间是要加价的，具体价格每个城市都不一一样，而且配送范围会减少，某些特殊天气状况配送费也会提高，比如狂风暴雨等。
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夜晚常见点的外卖有以下几种：
1、炒饭
因为炒饭的种类有非常多，不仅有酱油炒饭，虾仁炒饭，或者我们经常吃到的鸡蛋炒饭，但是无论是哪一种都非常的好吃，当然如果在特别饿的时候，如果来上一碗炒饭的话，别提多过瘾了。
2、擀面皮
因为擀面皮在晚上吃起来不仅好吃，而且非常的酸辣可口，适合一年四季都可以吃，所以在晚上的时候，如果吃上一碗擀面皮再加上一个肉夹馍，简直是太棒了。
3、饺子
饺子的种类也有非常的多，无论是韭菜鸡蛋还是猪肉大葱，都非常受我们的欢迎，而且我们在逢年过节的时候，都要吃上饺子沾上辣椒酱非常的好吃，一口一个特别的过瘾。
这个取决于商家在网上设置的时间，有的商家设置24小时都可以送餐，那么美团外卖送餐员就可以24小时去接单，然后去送餐。有的商家设置晚上8点半，有的商家设置9点，所以这个送餐时间取决于商家在平台上面设置的时间。
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点外卖注意安全:
1、选择合格店铺
现在有很多线下不是很合格的店铺，在网上挂个好听的名字，也不知道他的店铺到底在哪儿，只知道送过来的食物还算美味，其实这些“小作坊”的卫生很多都是不合格的，最好吃外卖的时候要了解店铺的位置以及评价，这样如果吃出了什么问题也可以找到解决的地方。
2、外卖营养搭配
外卖一般为了让人吃起来更香，会放很多油盐，油盐太重会加重身体消化代谢的负担，长期吃是很不好的，而且如果经常只吃自己喜欢吃的菜品，还会造成营养不均衡，所以点外卖吃最好可以吃清淡一点，经常换换口味，吃完外卖再吃些水果，可以补充身体的营养。
3、健康提醒
外卖吃多了不好，是很多人都应该明白的事情，卫生是一项大问题，还有食材的新鲜度，油是否是正规的油，这些作为消费者我们可能并不知情，吃下去身体出了问题才明白是不健康的食物吃多了。外卖吃多了可能会造成营养不良、肥胖、高血压、高血脂等疾病。
