自制车厘子罐头做法是怎样的？

樱桃洗净，去蒂，拿筷子把樱桃核推出来；将去核的樱桃放入锅中，分别加入200克白糖和140克冰糖。【/br/】大火加热至沸腾后，关小火，加热1分钟左右即可关火；将煮熟的樱桃连同糖水一起放入准备好的瓶子中；锅里放半锅水，把装满樱桃的瓶子放入锅里，烧开，小火煮5分钟左右，关火；趁热盖上瓶盖，放凉，放入冰箱冷藏。

自制樱桃罐头的步骤:

1.将樱桃洗净，去蒂。拿一根筷子插进樱桃底部，把樱桃核推出来。

2.将去核的樱桃放入锅中，分别加入200克和140克白糖和冰糖。【/br/】大火加热至沸腾后，关小火，加热1分钟左右即可关火。
将煮熟的樱桃连同糖水一起放入准备好的瓶子中。

3.锅里放半锅水，把装满樱桃的瓶子放进锅里，烧开，然后小火煮5分钟左右，关火。

4.趁热盖上瓶盖，放凉后放入冰箱冷藏。

小贴士:

1.罐头瓶必须无油，瓶体和瓶盖要消毒。

2.糖或者冰糖或者软糖都可以。家里有什么都可以用。

3.樱桃不需要装在瓶子里。九分就够了，因为受热会膨胀，装太慢盖不上盖子。

4.天热的时候，罐头瓶子的盖子是凸出的。取出后晾凉，瓶盖中心会凹进去，就像你买的易拉罐一样。

5.放在冰柜里，随身带着，一年都不会坏。是野餐或聚餐的好伴侣。