牛轧糖做法棉花糖能少放吗？

做牛轧糖的时候，按照正常用量做。不建议少放棉花糖。
牛轧糖做法步骤:将花生烤熟，去掉花生的红皮；将黄油放入不粘锅，加热至融化；倒入棉花糖；用刮刀不断搅拌；关火，倒入奶粉；搅拌混合均匀；倒花生；铺上糖，放凉，切成片，用包装纸包好。

做牛轧糖的时候能不能少放点棉花糖？

牛轧糖可以按照正常用量制作，不建议少放。

牛轧糖做法:

材料:花生350克、无盐牛油75克、奶粉200克、白棉花糖300克。

步骤:

1.花生最好现在烤。
烤箱150 deg烤10-15分钟至熟。
去掉花生的红皮。

2.将黄油放入不粘锅中，加热至融化。

3.倒入棉花糖。

4.用抹刀搅拌，直到黄油融入棉花糖中。

5.关火，倒入奶粉。

6.搅拌至混合均匀，也可以小火加热帮助混合。

7.将棉花糖倒入花生中，放入不占烤盘或烤盘垫的布中，防止粘连。

8.塑料成型，这样花生和棉花糖就可以混合在一起了。你可以用手混合它们。

9.铺上糖，放凉，切成片，用包装纸包好。

注意:趁热将花生和棉花糖混合。