洛阳、白水。
杜康酒产地是我国河南省和陕西省,这两个省份都生产杜康酒。杜康酒是中国历史名酒,历史悠久,但杜康酒的起源至今还存在争议,分别是河南洛阳杜康酒和陕西白水杜康酒。
历史沿革:
杜康酒的“两伊战争”和“三国演义”,市场上的杜康酒目前由两家企业生产,一个是:陕西杜康酒业集团有限公司,另一个是:洛阳杜康控股有限公司。
其实最早生产杜康酒的是三个酒厂,分别是:河南“伊川杜康”、河南“汝阳杜康”、陕西“白水杜康”。
陕西白水杜康和洛阳杜康区别:
(1)产地不同:一般所说的杜康酒是产自洛阳的洛阳杜康酒,白水杜康则是产自陕西的白水县,因此得名白水杜康。
(2)香型不同:白水杜康酒,属清香型白酒;杜康酒属于浓香型曲酒。
杜康酒的产地是河南洛阳的杜康村。
杜康酒是中国最古老的历史名酒,产在中国杜康村,杜康村位于河南洛阳市南50公里,杜康酒因杜康始造而得名。杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。
因为杜康酒质量越来越高,在1988年时,我国外交部发出通知,杜康酒被指定为国宴用酒。
特点
杜康村三山环抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈见底,其中酒泉沟一段,百泉喷涌,清冽碧透,夹岸树木葱郁,景色宜人。酿制杜康酒的泉水,称为酒泉,酒泉水清冽碧透,味甜质纯。每遇夏季,能闻到一股天然的酒泉香。
酿制杜康酒的泉水是酒泉,泉水清冽碧透,味甜质纯,并且还有一股天然的酒泉香,再以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,采取先进工艺,使得酿造出来的杜康酒浓香清冽。
您好!杜康酒产地在中国酒文化的摇篮—杜康村。杜康村位于洛阳市南50公里。
杜康村位于洛阳市南50公里,距汝阳县城25公里,处北纬33°49′至33°49′,东径112°8′至112°28′之间,现为汝阳县蔡店乡所属的一个行政村。据文字记载杜康村三山环抱,一溪旁流,杜康河流水潺潺,有酒泉沟一段。对于杜康村在哪的说法目前有两个地方比较真实,一个是河南洛阳市汝阳县,另一个是陕西白水县。但最初是在1968年的河南洛阳市组织建设杜康酒厂,然后在1976年建立白水杜康酒厂。