1997年，企业创始人黄健先生自新加坡回国，创办SUNTAMA企业。1997-2002年，SUNTAMA企业在燕窝领域做出不懈的努力和探索，在全国各省市商场和药店开设燕窝专柜，与此同时，开设“燕鲍翅馆”，提炼出丰富的燕窝炖制经验。孕育了整整五年，燕之屋终于面世。
随后，燕之屋企业先后在香港、新加坡等地考察相关和相近行业经营状况和发展趋势，并参加了有麦当劳和肯德基出席的国际特许与连锁经营大会，逐步形成了完整的“燕窝专营”及“燕窝店特许经营”等概念，提出了集“燕窝销售、现炖现吃和外送服务”为一体的经营模式构想。
2002年，燕之屋品牌应运而生，第一家连锁店在厦门诞生，随后，更多的连锁店纷纷亮相。
2003年，经过一年的推广，包括直营店在内，燕之屋在全国开设更多的分店。
2004年，品牌推广第二年，燕之屋势不可挡，总部开始在中央电视台播出广告，在《商界》、《中国经营报》及《时尚健康》等刊物上广泛宣传燕之屋品牌。同年成为中国连锁协会会员单位。
2005年，品牌推广第三年，公司通过ISO9001质量管理体系认证，并被人民日报社等单位推选为“中国燕窝市场消费者首选第一品牌”。
2006年，品牌推广第四年，8月，在厦门举办了第一届“百屋共赢”全国加盟商大会。同年的5月和10月先后获得厦门市著名商标和福建省著名商标。
2007年，品牌推广第五年。4月，燕之屋荣获中国优秀特许管理创新奖，同时，天津燕之屋荣膺“优秀区域加盟商”称号。8月，燕之屋“和谐共创财富”第二届加盟商大会在厦门隆重召开，加盟店共计200人参加了大会。10月，燕之屋成为国家商务部首批前50个备案特许连锁企业之一。 岁末，燕之屋荣获福建省优秀连锁企业。
2008年，品牌推广第六年。特聘香港巨星刘嘉玲女士担任品牌代言人，分别在广州和香港开拍影视和平面广告。影视广告由关锦鹏执导、张叔平担纲美术指导。8月，“赢在2008”第三届加盟商大会暨品牌代言人新闻发布会在厦门皇冠大酒店隆重召开，刚刚从不丹完婚回国的刘嘉玲出席现场，吸引了来自全国的各大媒体争先报道。此外，燕之屋影视广告还在中央电视台二套持续播出。
2009年，燕之屋品牌推广第七年。2009全年持续在CCTV2投放广告，燕之屋知名度进一步提升。5月，荣获中国连锁协会评选的“2008-2009最具成长力奖”和“中国连锁百强企业”称号。唐山燕之屋被评为“2008-2009年优秀加盟商”。8月，召开“品牌的力量”燕之屋第四届加盟商大会暨新品发布会。10月，荣获中国广告协会评选的“2009广告主长城奖.公众信赖品牌”。同时，燕之屋还赞助第一部反映台湾海峡两岸小三通的电视剧《船来船往》。
2010年，燕之屋推广第八年。5月，燕之屋荣获中国连经营协会评选的“中国优秀特许奖”。7月，特邀中国话剧艺术家濮存昕作为第二位代言人，实施双明星代言战略，8月，“大时代，大品牌”燕之屋第五届加盟商大会召开。此外，燕之屋还加大在中央电视台等媒体的宣传力度，CCTV2广告全年不间断。
2011年，燕之屋成为中国网球公开赛唯一燕窝提供商。携手中国平安，燕窝产品投保，成为燕窝行业唯一投保企业。
2012年，经正式签约和授权，燕之屋“碗燕”成为第十六届中国国际投资贸易洽谈会指定礼品。
2013年，燕之屋碗燕入围中国产品创新100强。
2013年，经正式签约和授权，燕之屋“碗燕”成为第十七届中国国际投资贸易洽谈会指定礼品。
2014年，吴伯雄为燕之屋题字，大赞好燕窝。
2015年，6月11日由中国保健协会主办、厦门燕之屋燕窝科技发展有限公司承办的“中国燕窝行业发展高峰论坛暨燕窝营养与健康专家研讨会”在厦门举行，主题为“创新燕窝，健康中国”。据悉，这场有着“燕窝行业方向标”之称的国内规模最大、规格最高的燕窝行业盛会，吸引了业界精英、专家学者等共200位代表参加。燕之屋品牌代言人刘嘉玲签约新闻发布会也同期举行。
2015年，11月21日，一场名为“因为爱，传递爱”的环保公益行活动在厦门环岛路举行，本次活动由燕之屋和厦门思明区环卫处联合举办。燕之屋全体员工连同部分员工家属及环卫工人共180人参与了此次活动。
燕之屋企业荣誉
多年来，燕之屋一切从消费者的利益出发，用心经营，孜孜不倦。这使得燕之屋美名远扬，并荣膺各项殊荣，从厦门市著名商标、福建省著名商标，到中国驰名商标......这一切都离不开燕之屋新老顾客的喜爱和社会各界的大力支持。荣誉，见证燕之屋过去的不懈努力；荣誉，更会推动燕之屋未来更加奋发图强，用发展成果回报社会大众。
我知道你说的这款，叫燕之屋·致敬国粹·碗燕，这款春节礼盒内含六碗碗燕·尊享款。碗燕是燕之屋的经典爆款，采用121℃高温灭菌炖煮工艺，营养高，口感好，实现0脂肪、0防腐剂、0增稠剂、0添加剂，品质特别纯粹。
