小麦粉可以做什么吃的?
01
小麦粉可以做馒头、包子、花卷、饺子、面条、煎饼、蜂蜜鸡蛋饼、红豆饼、桃酥、辣椒茄子饼、油条、挂面、饼干、桃酥、糕点等。
小麦粉可以用来做馒头、包子、花卷、饺子、面条、煎饼、蜂蜜鸡蛋饼、红豆饼、桃酥、辣椒茄子饼、油条、挂面、饼干、桃酥等等。小麦粉是世界上的食品原料之一。
小麦粉是小麦磨成的面粉。小麦粉在平时有很多主要用途,很多零食都是用小麦粉做的。
可以把小麦粉做成炒面吃。炒或者蒸都是不错的选择,非常适合老人和小孩。
包子的制作方法:
面粉:面粉加酵母,把面粉倒在案板上,加入干酵母、泡打粉和糖,拌匀,挖坑。
在坑中加入温水和豆油。
复制揉合成面团稍微醒一下。
大概1个小时左右。
馅料:买一斤猪肉馅(羊肉、牛肉),一根葱,一块姜。将葱和姜切成粉末,与肉馅放在一起。倒入酱油、香油、植物油和盐、味精(鸡精)拌匀成包子。
(肉馅包子)
包子:面团做成后,分成20克的丸子,擀成大小合适的薄厚均匀的圆皮。
左手捏住皮,右手插入馅料,捏18-22折。
捏包子时,拇指向前移动,拇指和食指同时扭动折痕,合包子时适当按压。包子嘴上不能有疙瘩。
煎饼:
煎饼需要长时间咀嚼,才能产生唾液,健胃,刺激食欲,促进面部神经运动。它们有利于维持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,延缓衰老。它们确实是极好的健康食品。
制作方法:首先在面粉中加入适量的水使其变得粘稠,然后将打碎的鸡蛋放入其中与之混合。
加点葱花,压成圆形。
在锅里放一点油,摇一下锅,让油在锅底和锅顶。【/br/】油温八成热后,放入压好的圆饼,煎一面至差不多熟,再煎另一面。