邯郸特色风味小吃都有什么?在哪里?

啤酒原料2023-05-26  21

去邯郸有哪些美食是不能放过的呢?

1、二毛烧鸡

二毛烧鸡原名又叫珍积成烧鸡,是河北省邯郸市的传统名菜,也是鼎鼎有名的中华老字号之一,它还被载入国家级史册《辞海》,是大名县传统的名贵食品,据说当地也流传着这样的歌谣“想吃鸡得跑快腿,吃了以后得捂住嘴,顶风无腥味,顺风鼻子眼里冒香气”说的就是这二毛烧鸡,透熟离骨、肉嫩且烂、咸香清纯、回味鲜美是它的名片哦!

2、马头天福酥鱼

马头天福酥鱼是驰名中原的河北省传统名吃,早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验,反复研制,终成此品。

3、临漳临英扒兔

临漳临英扒兔,五香脱骨,味道鲜美,口感纯正,具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率,低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。远销德、意、日、韩、香港等国家和地区,深受客户的青睐,在邯郸美食林及各大食品超市均可购得。

4、曲面

曲面是原产于河北曲周的,也是杂面的一种,是系曲周特产,久负盛名,畅销全国。曲周人素来以面食为主,尤其喜食面条,但在明清时代,小麦产量甚底,而豆类作物种植较多,人们便以小麦面与豆面掺和制作面条,俗称杂面。豆类都面食很适合糖尿病,年老体弱者食用哦。

5、大名五百居香肠

大名五百居香肠是河北省邯郸市大名县的有名小吃,邯郸市八大地方风味美食之一。

此菜起源于清道光元年(公元1821年),原籍山东济南府的王湘云来大名谋生,在城内开设了以香肠、熟肉为业的店铺,因大名距济南约500里,故取名“五百居”。由于其香肠味道鲜美,成为当时官府佐餐和宴会上不可或缺的上等食品,行销省府、道衙中。

成品色泽纯正,肠条饱满,粗细均匀,肥瘦适宜,香味醇厚,甜咸兼具,软滑利口,食之不腻,且耐久存。你值得拥有哦!

6、郭八火烧

郭八火烧”与“二毛烧鸡”、“五百居香肠”远近齐名,均以独特的风味和操作技术,驰名于冀鲁豫三省交界地的地、市、县。有着悠久的历史和饮食文化。它制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现出石榴籽状,吃起来皮酥里筋,焦香可口,味香诱人。一个字,香!

7、一篓油水饺

看着这个名字亲们是不是觉得很腻呢?不用怕,因为这是良心水饺,厨师选料极其精细,坚持用当天宰杀的新肉,配上小磨麻油和上等调味品,精心制馅、包制,成熟后汁包馅,吃时流油。想想都很好吃啦!

以上就是去邯郸必吃的美食啦,大家有机会一定要去试一下。尝尝邯郸的美食,不枉此行!

邯郸的风味特色小吃

市区:

炒凉粉(万达商场后面小街由南向北数第一家)

擀面皮(贸易街二中门东10米路南)

清真肉夹馍.建议夹牛胸口肉,一层油一层肉,香!(农林路小学西边育才街口向里5米路西)

赵村拉面(光明南大街市啤酒厂对过,营业时间长,晚上吃夜宵可去)店面不小,比较干净,吃拉面的地方大部分都很脏,嘿嘿

清真马记合络面馆,有白面和荞麦面两种,人多,饭点儿去得等座,早上就有的卖(原来和那个"四菜一汤"挨着,现搬到卫校(白求恩医院)西边的小路上了,还是挨着不远)

乡村人家牛肉板面(复兴区人民路过建设大街再往西路北第一条小街(学军街,区政府家属院在这条路上)味正!还可加肉,豆腐丝,卤鸡蛋,火腿肠,好这口的可以一尝,推荐!

木火铁锅炖活鱼(复兴区人民路过建设大街再往西路南饭店,招牌醒目)此店从去年开始火暴,一直延续至今,劝君去前先电话预约定座,否则绝无空位,鄙人惨痛之教训,呵呵

无名大碗牛羊肉馆(联防西路一直向西过阿里山大酒店路南既是,好找,门口路边老停着最少7、8辆车)该店无招牌,依我个人感觉比铁西大街公交加油站侧的那家好吃,尤其推荐那里的盐浸脆红椒,只要你不怕辣,吃多少都是赚头,免费!嘿嘿...

得意楼烧烤(复兴区铁西北大街西苑大酒店对过)晚上人多,推荐尝尝 宫后筋,特色!

清真后饭店(邯钢路上得桥来不过浴新大街路北地中海KTV东边便是)极力推荐:抓炒鱼,大蒜鲶鱼,铁板牛肉.此处菜量大,价钱低廉,味道中上,最适合居家小聚,工薪消费.

陕西正宗凉皮店(好象是这个店名,和平路与黎明街交Cha口东行15米路北便是)凉皮里加的花椒麻油很地道,还兼卖米线,不过味道一般般.

临漳一流羊汤(渚河路干河沟向西200米路南)本人实践证明此处羊汤决不输于老苏羊汤,味正,价钱公道,旁边卖的牛舌头火烧可试.

羊蹄(农林路邯钢生活区西门口)出摊无规律,晚上肯定有,白天可打一下伏击.

川王小吃(陵西大街与贸易街交Cha口东南角,与小蜜蜂斜对角)强荐:巴蜀烧鸡公,豆花鱼,泼辣鱼等等,本人常去,快吃上瘾啦!!此处无雅间,建议请小蜜、会相好者勿访,注意!注意!!

清真肉饼(农林路邯钢生活区北门对过小道口路西)周边群众购买踊跃,建议食客早去,晚了就赶不上了,老板肉馅卖完铁定收摊,一张不多加,拽的很!

无名米线店(滏西北大街地质局家属院内,(过程家小吃再往北)进大门直行路南一家庭作坊,无招牌),味道独特,保你没吃过此种味道的米线,端的上来麻椒面、胡椒面、油辣椒自己调味,颇得其乐,严重推荐此家的自制卤鸡蛋....

煎饼果子(联纺东路芳林新村东侧桥边)特点是个大量足,尤其辣椒酱很棒,里面还有辣椒段儿,很解馋,不过每次去买都得排队等候,郁闷....

米各庄驴肉火烧(光明路亚太大厦后门南边,原来是友谊通讯卖手机的地儿)火烧很脆.

武汉正宗九九鸭脖(丛台路十八所家属院对过,挨着济南烧烤)本人食鸭脖无数,邯市此处味最好(个人意见)南边还有一个老谢烧鸡,名声很大

羊蝎子(人民西路王郎菜市场西侧也就是清真肉联厂对过,招牌醒目上书"巴特锅品菜")此店即是明珠广场对过的原"巴特羊蝎子",特色不用说了,还有两道菜小荐一把:红酒醉梨,泡椒带鱼(好象是这个菜名,回回喝的不少,老记不住,不过你按我提供的菜名去点,服务员马上知道你点的是什么)巴特烧锅酒5元一壶,香型独特,价格实惠,偶就是让朋友用这个酒灌多滴,呵呵

东北大姐烧烤(人民西路王郎菜市场西侧过巴特锅品菜再往西路南便是)此处烤的羊白,羊腰非常地道,老板娘热情实在,结帐时常给抹个零头

猪蹄猪肘专卖(光明路樱花大卖场南侧)中午下午开两次门,两大桶肉不大工夫就被抢光,严重相信邯郸人民吃肉的实力,老板生意做的也很霸气,卖完立马收摊关门,去晚了定吃闭门羹!

一、人民路和铁西大街交叉口西南角有一家新开的海鲜馆,价格实惠,品种丰富,味道也不错,推荐就是屋子小了点,晚上去比较好,可以在路边支桌吃.比较喜欢的是它的膏蟹,很美味。

二、在赵王宾馆附近,有一家六一八香辣虾挺好吃的,也不贵。大家有空可以去尝尝。还有就是在邯山商场往南走150米,路东有一家劝君上当也挺好吃。曙光路与展览路交叉口的玉努斯的羊肉串两块钱一串也挺好吃。

三、石锅烤肉’,在绿化路上,俩人要了两盘五花肉,一盘猪腰,一盘生菜,一盘金针菇,一盘鱿鱼,一瓶啤酒,吃得快撑死了,好香的五花肉——回到从前

四、和平路黎明街口西南角的九里香饺子不错。现包现煮,比一篓油强多了。。。一共有6张桌子,中午一般都满座,晚上人少一点

五、朝阳路西段,供电局东边路南长友排骨是我多年的钟爱,经济实惠,上菜还快,排骨做的就是香!

六、新世纪六楼的过桥米线,在邯郸,吃过那里的米线,在别处就再也不吃米线了。还可以用贵宾卡享受打折优惠。

七、和平路和平桥东200米路南,柳林桥对面,邯郸县粮食局东面一个牛肉板面,地摊,无店面,味道纯正,辣椒好吃,鸡蛋要咸一点的。大碗3元,小碗2.5元,鸡蛋0.7元。可试!

八、陵园路巴奴火锅的自助餐,菌汤地道,旋转输送带供菜,要坐到里面靠近窗口的位置,好东西得自己要,毛肚、牛肝菌、明虾(最近去换成元宝虾了)可以吃饱,吃肥牛就太亏了,特别适合骑友或大饭量者,能吃八碗面的最不亏了。开张时每位29元,以后32、35、38逐步涨价,现在每位45元,燕京啤酒,北京二锅头,饮料管够。

位置不多,最多坐30位,晚餐6:30吃就早去。味道没说的,就是价格高点。——流星168

九、陵西桥附近有个清雅斋,那里的自酿啤酒还不错,适合女士喝。

烧烤也不错,火锅也不错

十、中华路与人民路交叉口附近有个秦善坊,肉夹馍不错,凉皮也地道,我觉得不错,大家可以去尝尝!

十一、河北工程大学门口的豆腐脑不错

十二、1.秦膳坊中华大街路西

2.驴肉火烧 中华大街路东 市政协对面

3.白吉馍腊汁肉 中华大街路东 丛台公园对面

4.金大地面馆滏河大街路西

5.韩家面馆 向阳路路南

6.老驴拉面 凉面 向阳路路南

7.马记烩面 和平路路南

8.红豆焖面 光明大街路东

9.磁州卤面 光明大街路西

10.大槐树丛台路路北

11.小草屋滏河大街路西

12.望江鱼联防路路北

13.金盆水煮鱼丛台路路北

14.胖胖酸菜鱼陵西大街路西

15.木火熬鱼 丛台北路路北

16.程家小吃 亚太劳模广场

17.熊记川味小吃 和平路路南

18.一鸣川丛台北路路南

19.一篓油 饺子

20.津津乐 包子

21.思特利 烤鸭

22.阿里郎 烤肉

23.香辣虾光明大街路西

24.黄记煌人民路路南

25.一席地三龙超市

26.鲲鹏海鲜 滏东大街路西

27.老渔民陵园路路北

28.花江狗肉 亚太劳模广场

29.干锅鸭头 育德小区门口 龙湖东门

30.红焖羊肉 中华大街 朝阳路小学

31.全驴宴中华北大街路东

32.地矿兔肉 黄粱梦 滏东大街路东

33.羊蝎子人民路路南

34.长友排骨 供电大楼东北

35.饺子王陵园路路北

36.一品香滏东大街路东

37.哈尔滨骨头饺子馆 滏东大街路西

38.百饺屋市十一中东门

39.夜夜粥屋 亚太劳模广场 展览馆广场

40.大名烧卖馆和平路路南

41.清穆轩滏河大街路西

42.玉努斯展览路

43.顾氏美美涮园 丛台路路北

44.石锅烤肉 铁西大街路东

45. 熏味源饼肉坊 联纺路和滏西大街路口

十三、鲲鹏的海鲜不错,广东厨师阿光相当不错,就是有的时候自带材料给他加工,他会私自扣下一点

十四、马记烩面已经是徒有虚名了 一点也不好吃

十五、我给大家介绍一处,人民路与光明大街交叉口向东20米路南,有一家地下餐厅,虽然场面简陋些,但夏天在那里吃饭很凉快,而且那里的盖饭和锅仔味道很不错,尤其是锅仔,价位也合理,一般盖饭在6-8元,锅仔在11-16元。

十六、我前天去的一次纺织医院北面有个小饭店叫四菜一汤,鱼做的不错,还有樱花超市南面有个锅籽吉利米饭也不错哦,有好几家分店!另外釜阳公园西门对面有个回族饭店的饭菜也不错

十七、明珠广场斜对面的“巴奴”火锅很好吃!特别是毛肚越涮越香!

十八、葫芦头——邯郸有两个店,一家在联防路四厂附近路南药店上面的二楼,一家在铁西。味道比较纯正,价位不高,馍馍5角一个,汤大约8——10元不等(具体价格没太在意),凉菜的味道也可以,啤酒也不贵。葫芦头有肥肠、精肚一类的,喜欢喝羊汤的就去那里品赏品尝,回族的就不要去了。

十九、丛台路上的大槐树饭店就很不错,味道好

二十、1.新丹兰斜对面的熊记川菜,超好吃,每次去都爆满!!!

2.邯郸大学旁的盖饭,5元到8元不等,量很足.

3.明珠花园B区保定食府的味道很好!

4.釜阳公园东门附近的山西刀削面馆的煮刀削面和炒刀削面都不错,3元-4元,就能吃饱!

二十一、与努斯的羊排好吃

二十二、好像有一位是说豆腐脑的,学院北路和光明路的东北角有一家豆腐脑,是我吃过的最好的豆腐脑,首先它豆腐嫩,再个就是汤汁浓,很像老北京豆腐脑中的汤汁,汁好像是用茵类熬的,还有就是在汁里搁了麻酱,小的一元,大的一元三角吧,大家不妨去尝尝。

二十三、驴肉火烧最好吃的地方莫过于丛台路和中华大街交叉口北20M路东的那家了,我吃了N家驴肉火烧,包括他的分店,都没有他家的好吃,加上小米南瓜粥和小辣椒,绝对棒!

二十四、大胖烩面,复兴路上邯钢宾馆东边,烩面汤鲜味美,大碗6元,小碗5元,凉菜也不错。

二十五、联纺路与建设大街东北角有家烤串儿(露天的哦) 她家的串串、小鱼还有小蟹腿儿 哈

二十六、再来一家:建设大街和联纺路东南方向有好几家小店 只吃过“私房小厨”的 还不错啊

二十七、绿化路的石锅烤肉我到是没见过,但前几天在水院北路过光明路再往东走300米路南倒是有一家“石锅烤肉”,味道也很地道~~~不错滴!谁请客不要忘了叫上我啊!!!

二十八、学院北路和光明路的西北角有一家韩国料理,小店不大,只有四张桌子,装修别致。上个月带孩子在那里吃了紫菜包饭和冷面,味道不错,它那还有石锅拌饭。后来又去时竟没位子,还有人在等,只好另寻吃处。价格也不贵。

二十九、春晖小区大门北侧的川西土菜馆 川味很地道

三十、万达对面,中华大街路东的那条小道里,不知道叫什么街,反正38路公交车路过,大约200米的地方(没具体量过),有个菜串,很好吃,虽然是路边摊,不过还算干净,摊主很热情而且还挺帅,最主要的是菜串很好吃!价格也不贵,人均10元就能吃饱!建议自带饮料,对面的饮料一般比较贵!

三十一、明仁医院往南走,有家烤鱼坊还不错!

三十二、最主要的忘记了,神农烤全羊 在学院北路九塑东墙。

三十三、万达后面(永安路)过桥村米线很有特色,牛肉,鸡丝,海鲜一应都有,尤其是鸡汤那叫一个鲜,最近增加了驴肉火烧,有兴趣的朋友不妨一尝,每位20元足以,很便宜。

三十四、铁西路与人民路交叉口,樱花商务会馆往南大约50M左右有个重庆巴爷煲鸡店(好像是这个名,店名里有个巴爷)不错,上的锅先吃里面的鸡肉,吃的差不多了往里倒汤,当涮锅吃。分为微辣,中辣,特辣三种,现在小锅是特价29好像是。味道不错!

三十五、铁西大街棉机对过有一个河间驴肉,驴肉火烧3.5一个,鸡蛋疙瘩汤2,不错

三十六、赵苑南门那条街上的,门口有个大大的龙虾。那家麻辣小龙虾挺好吃的

三十七、丛台北路的鸡泽会馆 里面的菜好吃的不少

三十八、联防路和铁西大街交叉口的宋记扣碗 桐合园的驴肉

三十九、人民路清真肉联厂西边路南 伍记大盘鸡 不错 还有旁边的 湖南菜馆的肉炒干竹 烧鸡公不错

四十、一厂生活区北门有个莜面村里面的鱼做的8错 价格也8贵

四十一、中华街联防路有个金梧桐 那里的台湾卤白菜超级好吃

四十二、陵园路上有一家惠中大酒店有十多年历史了,每年春节都有一道团团圆圆 可好吃了 还有一道菜 好吃的很。。但不知道叫什么了,,嘿嘿

四十三、1 丛台路一中斜对面,粥翁粥婆美食坊

2 农林路东头 路南 粥翁粥婆美食坊

3 铁西大街与人民路交叉口 南行一百米 路东 粥翁粥婆美食坊

四十四、赵王宾馆的十字路口有家火锅店,叫“沸腾三锅”,味道不错。菌汤和巴奴不差上下,但他们的白粥(海鲜粥)专门涮海鲜类的,特别好吃。

四十五、新世纪六楼吧有家巴蜀川菜(可能叫这个名字 牌子是黑色的 就邯郸和上海两家) 里的水煮鱼 很好吃的

还有一家鱼做的也很吃 中华北招贤小区 附近有家如意酸菜鱼 做的各种鱼都很好

二中对过有家擀面皮儿 也很吃的

四十六、复兴区商贸城附近新开了家巴奴火锅 挺好吃的 有空去尝尝吧

四十七、中柳林以前泼辣鱼,搬到东柳大街和人民路交叉口东南角附近了吧,有空了就去找找~~~

四十八、丛台路上的一鸣川也可以啊,经济实惠,有时间大家可以尝尝

四十九、土山街和向阳路交叉口西北角有个平锅鱼很好吃的,就是地方下!

五十、达康路(摩登假日旁边河东村那条小路)往北走150米路东新开了一家铜锅涮羊肉,叫三和顺,味道不错,也挺干净,就是店小了点,离那里近的朋友可以去尝一尝。

五十一、中华北有一家湘味居味道不错,招牌菜是开屏武昌鱼、老干妈炒肚丝、黄焖鱼杂

五十二、和平路与东环路交叉口往北100米路西 吉湘楼 湖南风味,百度吧友据点

五十三、春晖小区大门北侧 川西土家菜 川味地道 可以去尝一尝

五十四、滏东美食林东行200米路北顿炖香味不错,可以点撒尿牛丸,很有特色。

五十五、以前十八所北门对面,现在光明路上的老羊肉饼,好吃不贵,记得要配醋和蒜!

五十六、联防西路与建设大街交叉口西南角,老杨炒饼,味道很独特。尤其是肉丝炒饼简直是唇齿留香啊。炒饼卖到8元一盘,吃客还络绎不绝

五十七、陵园路不到光明路口,八一八香辣虾,小锅58,我俩人去吃,吃了一半,很饱了.....

只要的虾.

五十八、难道十八所旁边的老唐拉面忘了?这也不贵,还有原来在人民路桥附近的泼辣鱼(上上个月拆了)和平路上的酸菜鱼、展览路上的顺风肥牛都不错

五十九、推荐重庆格格的太安鱼,展览路曙光路口的小川菜馆,我每次去都点

六十、丛台北路鸡泽会馆傍边有一个粤香居,我去吃过几次,味很好吃,有烤生蚝、鲍鱼、鸡翅等,炒的菜味道也可以,价钱也不是很贵,很好吃,尝尝,也绝不是广告!!

虽然是贴的,但是希望对你有用。。。。。。。。


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