我小时候天亮饭一般都去味一吃，吃小排面啊，生煎啊还有馄饨什么的，或者买一些新美心的面包啃啃。据我爸妈说，在他们小时候七八十年代，家里条件普通一点的人家，天亮饭都是清一色的泡饭。泡饭呢，就是头一天吃剩下的饭，用水煮一煮，过着咸菜啊，豆腐乳或者隔夜的剩菜吃。家里条件稍微好一些的人家，天亮饭就去外面吃点心，
吃天亮饭界的"四大金刚"——大饼、油条、粢饭和豆腐脑。条件再好一些的人家，天亮饭就会吃当时高大上的小笼、生煎和馄饨面。
今儿，就来说说四大金刚里的粢饭吧。有个叫红火火的大饼油条摊的，大家应该都会见过吧？
那是我小时候常买粢饭团的一个地方。一个原木色的大桶，和老板说要一个半根油条的粢饭团，粢饭少一些，老板就会将桶盖一掀开，解开布，一股热腾腾的蒸汽伴随着一股糯米的香气一块冒了出来，老板戴着布手套外面再套了个一次性手套，伸进桶里挖出一团比拳头小一些的糯米饭，放在垫在毛巾的袋子上按平，放一些咸菜、榨菜，
然后又抓来半根刚炸好的油条，一折为二，迅速用毛巾卷起来，抓住两端拧几下，打开后，
一个冒着热气的成圆柱状的粢饭团就做好了。有朋友可能会问，为什么要半根油条呢？因为，粢饭很管饱，那个时候又小，吃不了那么多。我接过粢饭团，在粢饭团的两端是没有油条，也没有咸菜和榨菜的，咬一口，最先品尝到的是清香扑鼻的糯米，
几口过后才能咬到少许的油条、酸爽的咸菜和咸脆的榨菜，咸菜和榨菜刚好中和了油条的油腻。吃一口，满嘴的糯米香，油条的焦香，又参杂着咸菜、榨菜的清香，每一口吃到的都是不一样的滋味，从清淡到口味丰富再回归于平淡，意犹未尽，胃就被粢饭团填得满满当当。
现在，有一种"一粒香"的台湾饭团，可以说是豪华版的粢饭团，
里面会放很多料，肉松、咸蛋、腊肠、香菇、里脊、生菜等小菜。
但我最爱的还是那只放咸菜、榨菜还有油条的粢饭团，这么吃才是最地道的宁波老底子味呀，要是再来上一碗咸豆浆，那味道简直最为相宜了~
粢饭团还有个兄弟，叫粢饭糕。还记得我有次去上海的时候，朋友带我去一家主打意式上海菜的餐厅，点了一份粢饭拼盘。
菜上来一看，看起来超洋气，但是感觉这种中西结合不会很好吃。提筷一尝，当老底子的粢饭糕碰撞上了三文鱼、牛油果、火腿等西洋食材，竟也擦出了奇妙的火花，给人了一种刚柔并济的特别感。最喜欢的就是三文鱼粢饭了，炸得外酥里糯的粢饭糕遇到了肥软的三文鱼和柔滑的牛油果，出人意料的搭配，味道竟然也还不错。吃到了这多年未尝的粢饭糕，一下子记起了，我当初吃粢饭糕的一件趣事。
宁波的粢饭糕和上海的有所差别，一般都会在里面加一些苔菜，那苔菜粢饭糕的滋味得现炸现吃的，才最为好吃。
外皮喷香酥脆，吃起来有些像锅巴，而里面的糯米饭粒比较松散，还均匀的散布着绿色的苔菜丝，咀嚼起来，咸、鲜、脆在嘴中蔓延开来。当时还处于换牙的我，一颗乳牙有些摇摇晃晃的，总不肯去医院拔了。那天早上妈妈给我买来粢饭糕，我高兴地接过，咬了一口，只听见咔擦的断裂声，我还在好奇是什么声音，一舔牙发现少了一颗，疯狂地找牙，把吃进嘴的粢饭糕吐出来中欧，没找到，还以为不小心把牙咽下去了，难过了好一会儿，低头一看发现一颗牙卡在了粢饭糕上，妈妈看到了笑着说："可能是粢饭糕都看不下去了，就把你的牙给粘下来了吧。"所以，在这提醒各位，粢饭糕虽然味道好吃，可是牙口不好的朋友要慎食哦。
现在我发现卖粢饭糕的早饭摊子不多了，老心心念念得想吃，想着既然买不到就自己做吧。就问了下外婆怎么做粢饭糕，就开始动手做了起来，
头一天将糯米蒸好加一些盐和苔菜丝伴均匀压实备用，
第二天早上将其切成一公分厚的方块，每个面抹上油后，我就把它放入空气炸锅炸，最后做出来的粢饭糕还算是成功的，
吃起来一口的焦香味，
咬在嘴里那嘎吱嘎吱的声音，是儿时那久远的记忆。
在这个快节奏的时代，很多年轻人早上都着急上班，没空吃早饭。你有多久没吃一顿热乎乎的天亮饭了？今天的粢饭，有没有帮你重温起那记忆里熟悉的味道？
特色早餐有哪些1、四川抄手
红油抄手是四川著名小吃。皮薄肉嫩，吃起来柔嫩鲜美。类似馄饨，但汤汁微辣浓香。可谓是色香味俱全!
2、合肥鸭油烧饼
大多数合肥人的一天就是从鸭油烧饼开始的!先不尝鸭油烧饼的味道，光看它的“色”，就让人眼馋。烤成金黄色、椭圆形的烧饼上面，卧着星星点点的芝麻，十分好看。再咬上一口，里面有一层一层“千层饼”似的脆皮，又香又酥，满口生香。
3、广东肠粉
肠粉在广东是一种随处可见的街坊美食，非常受欢迎。通常早市很多店家都供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。
4、桂林米粉
烫热的米粉滤干，再配以锅烧(炸酥的五花肉)、卤牛肉片、香肠、叉烧等，加卤水、花生油、酥黄豆，再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、各类酸菜等，搅拌入味。这种米粉吃起来呼呼作响，声色味俱全。
5、汉中热面皮
汉中热面皮是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入辣椒油、蒜泥 、味精、盐、醋、酱油等佐料，吃起来口感软糯，香辣可口!特别是在早晨，吃热面皮的人很多，大多数的店铺生意都好得不得了!
6、州牛肉拉面
大名鼎鼎的兰州牛肉拉面是兰州著名风味小吃，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了非常多的顾客的好评。早上来一碗热气腾腾的兰州牛肉面，连汤都要喝干净，简直美美哒!
7、重庆小面
重庆小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国知名。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。早上吃上一碗，绝对元气满满。
8、上海粢饭团
大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的四大金刚。在老上海人的眼里，精致的早餐还不如一份几十年如一日的粢饭团。先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，变成了深受老上海人喜爱的传统早餐。
9、江西包米果
包米果是江西赣南地区最有特色的汉族小吃之一，属于客家菜。包米果以四季时蔬为佐料，春之青菜，夏秋之瓜果，冬之萝卜，配以韭葱蒜肉泥，吃起来清爽可口。尤其是上犹包米果因“皮薄润滑、料多爽口”而美名远扬，去江西，早餐首选包米果
。
10、新疆烤馕
新疆烤馕是新疆的传统美食，在面粉中加少许盐水和酵面，和匀、揉透，即可烤制。馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似，吃起来既美味又具有民族特色。早上吃这个，绝对管饱。
11、津煎饼果子
煎饼果子是天津最有名的小吃，饭店酒楼里是吃不到的，一般只有在小吃推车里才能品尝到煎饼果子的美味!饼皮一定要摊得很薄才好吃，因为是杂粮饼，薄了吃着才香脆。
12、北疙瘩汤
疙瘩汤可是正宗东北佳肴。就是把面揪成一块一块的扔到锅里做成汤，可以加白菜、菠菜、紫菜、香菜、洋柿子(西红柿)。全凭个人喜好，有人喜欢大粒疙瘩，有人喜欢小粒的。早上来一碗，简直美味极了!
13、北京炒肝儿
北京炒肝是一道著名的汉族小吃，以大肠、猪肝加淀粉煮成浓浓的一碗。炒肝作为北京传统早点的重要组成部分，已经问世百余年了。传统吃炒肝并不用汤匙筷子，而是整碗端起来喝!
14、山东煎饼
是山东很常见的一种特色面食。山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成，卷上大葱、蔬菜肉类或山珍海味，就可以大口大口的吃起来。早上吃一个煎饼，美味又能吃得饱饱的!
15、开封灌汤包
吃开封灌汤包子，看是一个重要的过程。灌汤包子皮薄，洁白如景德镇陶瓷，有透明之感。包子上有精工捏制绉折32道，均匀得不行。吃灌汤包子，汤才是排在第一位的，肉馅和面皮都得次之。
16、河南胡辣汤
胡辣汤是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，口味吃起来微辣，营养丰富，味道上口，十分适合搭配其它早点进餐。
以上我们介绍了16中，各地的特色早餐有哪些？相信你所在城市的特色早餐更加美味，但是不管是哪种特色早餐，都是我们对城市的一种记忆，如果要说一个城市的食物，相信说一天也是说不完的，小到街头巷尾，吃的更是数不胜数，就是几个月都不带重样的那样。
我有好多私藏的零食店，这些店一度让我欲罢不能。不过呢我觉得吃的这种东西嘛，每个人口味不一样，我觉得很好吃的东西你可能觉得超级难吃，所以下面这波店大家最好自己来评价吧！
吃货大军团：网红零食在这家店都有，而且这家店的美食都很实惠。推荐里面的奥尔良鸡肉肠，超级好吃，可以当零食又可以下泡面。东西打包严实，真的是很棒，决定每个月都来屯点零食放家里吃。
小七陈卤：推荐小七家的牛肚，其他家的不一样，很有嚼劲，却不会有咬不断嚼不烂的感觉，腌制十分的入味！吃过后还想吃，根本停不下啦的节奏。只要你能吃辣，他家就是你必逛的。味道很正宗，完全停不下口，一不留心就会全部被消灭完。
北纬七度茶饮：夏天我对茶饮的需求真的很大，以前都是去商场买立顿之类的，也是前段时间经朋友介绍知道的这家店，我特别喜欢那个酸梅汤！泡了一壶放在冰箱冰着，想喝就倒一杯出来喝，爽歪歪！
优焙谷味：这家店主打是卖手工面包的。超爱这家的手工麻糬古早味面包，又有红豆又有肉松的，加上软软糯糯的麻薯，超级好吃。全部商品都顺丰空运，速度极快。但是手工产量有限，付款后要一周内才能发货，有需要的仙女记得提早预订，这样才能保证新鲜。
西溪特产杨先生的店：我就吃他家的麻花。13种味道小麻花随便挑，他家的麻花特别酥脆也特别香，正宗不正宗我就不知道了毕竟我不是那里的人，反正我吃着觉得很好吃。我吃得最多的是那个红糖味的，甜甜的吃起来超幸福。
南京美食搬运工：如果你喜欢吃小吃，南京的小吃你肯定是知道的，这家店就是卖南京美食的。不用担心会变质或者是漏包，这家店打包封口做得很棒！前几次买了粢饭团，都是隔天送到的，很新鲜味道超级棒，也没有压坏压扁，绝对会回购！
朱小二：还是推荐他家的地瓜哈，我对地瓜真的是真爱，在上次的一亩地瓜之后我又种草了一家卖地瓜的，他家的地瓜干感觉没有下太多的调味，就是地瓜原来甜味，软软糯糯的很好吃。
吃货重庆大本营
：他家产品真的很实诚，他们家的辣条炒米酸辣粉是我经常买的，一点都不像市面上那些味精味那么重，脆脆的、酸辣粉的味道也很好，简直都是上班宵夜的必备良品！
综上仅供参考。
