广东省最大的海鲜批发市场是位于广州市番禺区的南沙海鲜批发市场，也称广州南沙海鲜批发市场。该市场占地约60万平方米，是世界上最大的海鲜批发市场之一。
南沙海鲜批发市场分为两个区域：渔业产销交易区和海产品流通室内交易区。渔业产销交易区主要从事渔业生产、加工和销售；而海产品流通室内交易区则是集合了全国各地的海产品，包括虾、蟹、贝、鱼等数百种海产品。这里的海鲜品种丰富，品质优良，价格也比较实惠。
南沙海鲜批发市场不仅为当地居民提供了海鲜的供应，也向广东省内外的各大饭店、宾馆、餐厅、超市等提供了大量的海鲜，成为了广东省海鲜产业的重要组成部分。
我去过的广州最大的海鲜市场是在黄沙，但是一般消费者过去的话，会被宰价很严重，建议找熟人过去。在那边吃海鲜相对来说是便宜又新鲜，只是加工费贵。渔民新村，鸿星海鲜酒家，两家是一个老板，很多连锁店，东西多口味好，就是贵。黄沙海产市场，品种超级多，就是挑选购买起来有点麻烦，买完去楼上酒家加工。还有几个选择，必须自己有车，靠江边，边吃边看风景，品种少些但也便宜些：仑头渔港，小洲村附近在水一舫，番禺区清河东路石基雁洲海鲜食街。再远点，一整天计划加郊游了，南沙番禺十九涌，旁边是百万葵园和南沙湿地公园，距离广州市区80公里，自己开车也要1个半小时。
