根据国家卫生部发布的明文规定，我们日常生活中饮用水的酸碱度应该在65~85，现在生活中很多人身体呈现亚健康状态，主要是我们的日常饮用PH值偏低呈酸性状态，会造成人体免疫力下降，导致我们的身体出现亚健康状态，可以对水进行加工，让水经过过滤后，PH值达到8左右，这样对我们身体最好了。
现行的国家饮水的标准，要求饮水的pH值在65-85之间，在此区间内水既有可能呈弱酸性，也有可能是弱碱性。
水喝到肚子里后，因为胃的环境是酸性，而且胃内的胃酸浓度比较高，水与胃液混合之后会发生pH值的变化，水会变成酸性。所以对于水是酸性或是碱性，在喝到肚子里面之后都会呈酸性水。只有喝碱性水好，喝弱酸性水有害的说法没有科学依据。饮用水只要符合卫生标准，不管是呈弱酸性或是弱碱性，都可以放心饮用，不存在哪种水更健康更有营养的说法。
每天要注意喝水量，最好选择在早上起床后喝一杯温开水，促进新陈代谢，但需注意晨起应先刷牙，再喝水。早上喝柠檬水或蜂蜜水也对身体有益，注意晨起第一杯水不能喝碳酸饮料、淡盐水或茶水。
真正的矿泉水，要看从哪里采集的，会有酸性的，也会有碱性的。
但是，弱碱性的矿泉水更符合人体的体液情况，一般认为有益于健康。所以矿泉水一般是弱碱性的。
以下内容来自农夫山泉官网：
在生命长期的进化过程中，人体形成了较为稳定、整体上呈弱碱性的内环境。人体最重要的液体，血液，在健康状态下的pH值为735-745，呈弱碱性。人体这种ph值恒定的现象，叫做酸碱平衡。水对调节人体酸碱平衡有着重要的作用。
酸碱度反应水中的营养构成
水的酸碱度是由水中溶解的矿物质决定的。天然的水里往往含有钾，钙，钠，镁，偏硅酸等多种矿物质，多呈弱碱性。而不含这些有益元素的水往往呈酸性。因此弱碱性的水比酸性水要更加符合人体对营养物质的需求。
天然水
取自天然优质水源，经过一系列物理处理工艺净化而成水，水中含有各种天然矿物元素，水质呈天然弱碱性，是适合人体长期饮用的健康水。
纯净水
一般以城市自来水为水源，通过多层过滤去除水中的所有杂质，包括必需的天然矿物元素，水质一般呈酸性。
矿物质水
一般也以城市自来水为水源，先将自来水制成纯净水，再添加人工矿物质，水质一般也为酸性。
纯净水的ph值一般在50-70之间，偏酸性。但是加热后由酸性变碱性。
1、人体内环境基本是中性的，略偏碱性。在新陈代谢过程中产生的大量酸性物质，都被血液中的缓冲物质所中和，不致于使人体内部环境呈酸性，但有时也可造成紊乱。每餐进食，食物都有一定的酸碱度，也会影响人体的酸碱平衡。
2、但总体来说饮食应该注意偏碱性，保持体内的环境是呈弱碱性的，这样才是更健康的。这也是为什么纯净水不是最健康的水，多喝更是对人体不利。
1、纯净水就是将天然水经过多道工序处理、提纯和净化的水。经过多道工序后的纯净水除去了对人体有害的物质，同时除去了细菌，因此可以直接饮用。
水是维持生命的必需，一些健康专家建议至少八杯，但并无确切的规定，水的需求量因人而异，这取决于主体的条件下。
2、适量的体育锻炼，和对环境的温度和湿度。人每天的水的来源包括饮用水、饮料、水和食物中的水。饮用水对矿质营养的摄入也不清楚。一般而言无机矿物进入地表水和地下水通过雨水径流或通过地壳，使水中包括钙，锌，锰，磷，氟和钠的化合物。
3、从水产生的营养物质提供了一些节肢动物和沙漠动物的日常用水需求的一个重要部分，但只提供一小部分的人的必要的摄入量，因此并无科学依据不能长期饮用纯净水。但过度饮水也会导致水中毒（导致低钠血症）。
自来水是碱性。我国国家标准规定自来水的PH值是65至85的范围之内。
自来水的酸碱度各地区是不一样的，人们普遍喝碱性的是比较好的，这也是普遍而言，大部分人如果长时间喝弱酸性的水，容易使体质抵抗力减弱，各种疾病容易上身，也不能说所有人，有的人是弱酸性体质，喝弱酸性的当然比较好，对于弱碱性体质喝弱碱性的水就相对比较好，一般的水都接近于中性。
停用一夜的水龙头及附近水管中的自来水是静止的。这些水与金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应,形成金属污染水,并且自来水中的残留微生物也会繁殖起来。据分析,这种水含有对人体有害的物质,不宜饮用,也不宜用来刷牙涮口。
喝自来水注意事项
1、警惕早晨“死水杀手”
停用一夜的水龙头及附近水管中的自来水是静止的。这些水与金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应,形成金属污染水,并且自来水中的残留微生物也会繁殖起来。据分析,这种水含有对人体有害的物质,不宜饮用,也不宜用来刷牙涮口。
2、拒绝饮用反复煮沸水
经过多次反复煮沸的水也不宜饮用,因为这样的水中亚硝酸盐的浓度很高。常饮这种水,会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰。
3、不喝没被完全煮沸的水
专家指出,经常喝未被完全煮沸的水,患上膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%～38%。因为自来水中的有害病菌必须达到100摄氏度才能被完全杀死。
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