对映体对偏振光的作用不同，它们的比旋光度数值相同，但方向相反。
左旋与右旋是指有机化合物的对映体对偏振光中分别使光向反时针或顺时针方向旋转。
后来经过研究发现，反应停的R体有镇静作用，但是S-对映体对胚胎有很强的致畸作用。
由于手性物质的不同对映体对生物体的生理活性不同，那分离和合成出纯净的对映体就是人类梦昧以求的事业。
在医疗医药的使用中，需要把握对映体对人体生理的影响，特别当有些工业合成的对映体混合物作为食品增加剂时，更加要关注手性物质对人体生理的影响，不能有害，特别不能造成对人体的永久性致残损伤。
寻找所有手性碳原子,然后一一对照,必须处处相反,并且不是内消旋体,就可以判断两个构型式是对映体,有一个不符合就不是
还有就是用镜像对应整体判断,这个方法对图形敏感的人好使
交换任意2个官能团，可以得到相对的对映体，对映体再交换任意的两个官能团，就能回到原来的构型，推论，交换奇数次，可以得到对映体，交换偶数次，得到原来的构像。
对映体是互为实物与镜像而不可重叠的一对异构体。如左旋乳酸与右旋乳酸是一对对映体。
产生对映异构体的必要条件是分子不具有对称性(如:对称面,对称轴,对称中心等）。
互为实物与镜像而不可重叠的立体异构体，称为对映异构体 （Enantiomer，简称为对映体），对映异构体都有旋光性，其中一个是左旋的，一个是右旋的，所以对映异构体又称为旋光异构体。
1、两个互为镜像而不能重合的立体异构体，称为对映异构体，简称对映体。
2、对映体是指具有相同分子式的化合物中，由于原子在空间配置不同而引起的同分异构现象。
3、互为旋光异构体的两种化合物，由于其中一个不对称碳原子的取代基在空间上取向不同而互成物体与镜像的关系，并且两者在空间上不能重叠，它们被称为对映体。
扩展资料：
一、由来
1808年马鲁斯发现了偏振光。其后，法国物理学家比奥特法国结晶学家邬于及化学家等人都先后发现了许多无机物晶体及某些有机物质具有使平面偏振光的振动平面发生旋转的性能。但他们却未能探索出这种旋光差别的原因。
1848年Louis Pasteur（1822-1895），他当时是Biot的助手，巴黎师范大学的青年教师刚从Besanson皇家学院毕业（获科学博士学位）。
为了使他具备晶体学研究方面的某些经验，其导师要他对Prouostage的一项有关酒石酸和外消旋酒石酸的晶体形式的工作镜像重新调查研究。
巴斯在他的工作中，他肯定了Prouostage的观察，并注意到外消酒石酸钠铵的晶体是由二种具有不同的平面性质的晶体所组成，它们的晶型关系就好像人左右手关系一样，这二种等重的晶体混合一起时，其混合液却没有显示旋光性。
二、相关性质
对映体具有相同的物理性质（如熔点，沸点，溶解度，折射率，酸性，密度等），热力学性质（如自由能，焓、熵等）和化学性质。除非在手性环境（如手性试剂，手性溶剂）中才表现出差异。
对映体对偏振光的作用不同，它们的比旋光度数值相同，但方向相反。对映体的生物活性不相同，化学反应中表现出等速率。等量的左旋体与右旋体的混合物构成外消旋体。
从对映体中分离出单纯一个光学异构体的方法称拆解。最普通的拆解方法是将消旋体与光学活性相反的离子（称拆解剂）作用生成非对映体。
参考资料来源：百度百科-对映异构体
对映异构体判断方法：
1对映异构体都是有旋光性的，一个是左旋的，另外一个是向右旋的。
2这两个异构体的关系就像是一个东西的立体结构面在照镜子。
3这种异构体只在一个碳原子连接四个不一样的基团的时候才会产生。
判断对映异构体的方法是分子中没有反轴对称性（可以认为既没有轴对称也来没有中心对称）的就是对映异构体，也叫镜像异构体或者旋光异构体，就像人左右手不能重合。
可以把他转化为楔形式，在判断。如果是对映体的话，一个分子进行镜面对称后应该能和另一分子重合。如果只有一个手性碳，这可以从手性判断，如果R-S构型相同，说明是同一分子，若不同，则是对映体。
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