蛋糕尺寸对照表


随着时代的发展,人类的生活水平也不断提高,除了日常的五谷杂粮之外,还会接触各种新鲜的食品,现在蛋糕已经非常普遍了,除了节日之外,日常生活里还能经常接触到。但是很多人对蛋糕尺寸对照表比较好奇,蛋糕尺寸到底是怎么定义的呢

蛋糕这一个食品最早是来源于西方的,后来慢慢传到了中国,所以蛋糕尺寸一般都是英寸,这里就是指蛋糕的直径。蛋糕尺寸对照表也是按照英寸来划分的,6寸的蛋糕到底有多大够几个人吃6寸的蛋糕属于比较小的,圆形达到了15厘米,方形达到了14厘米,两三个人吃还算可以。8寸的蛋糕原型达到了20厘米,方形达到了18厘米,10寸的蛋糕原型达到了25厘米,方形达到了22厘米。12寸的蛋糕,圆形直径达到了30厘米,方形达到了25厘米,这种蛋糕8人以上吃完全没有问题。

蛋糕尺寸6寸的大概直径大约15厘米,8寸大约18厘米,10寸大约22厘米,12寸大约30厘米。

蛋糕8寸是多少厘米

8寸,直径20cm

蛋糕尺寸对照表

6英寸=1524cm≈1磅:2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8英寸=2032cm≈2磅:4-6人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

10英寸=254cm≈3磅:6-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

12英寸=3048cm≈4磅:10-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

14英寸=3556cm≈5磅:12-14人食用,适用于公司、同学聚会。

16英寸=4064cm≈6磅:14-16人食用,适用于各类中型庆典活动。

多层蛋糕:上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸,而不能叠10寸。

八寸的蛋糕有多大

8寸蛋糕,直径约为20公分。

最初蛋糕都是圆的,蛋糕店里的蛋糕也都是以“寸”为单位,蛋糕的“寸”指的是英寸,所以日常说的8寸蛋糕,指的就是直径为8英寸的圆形。

蛋糕英寸(吋)和厘米的换算关系是:1(寸)英寸=254CM。

所以8寸的蛋糕,标准尺寸=8254CM=2032CM。

扩展资料

一、蛋糕尺寸对照如下:

1、6英寸约为15CM;

2、8英寸约为20CM;

3、10英寸约为25CM;

4、12英寸约为30CM;

5、14英寸约为355CM;

6、16英寸约为405CM;

7、18英寸约为455CM。

二、平时可根据人数选择蛋糕尺寸:

1、6英寸蛋糕:适合2-3人食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

2、8英寸蛋糕:适合3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

3、10英寸蛋糕:适合5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

4、12英寸蛋糕:适合8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。

5、14英寸蛋糕:适合10-12人食用,适用于公司、同学聚会。

6、16英寸蛋糕:适合12人以上食用,适用于各类中型庆典活动。

7、18英寸以上蛋糕或多层蛋糕:适合15人以上食用,适用于各类大型庆典活动,例如结婚蛋糕。

参考资料:

搜狗百科-英寸

八寸戚风蛋糕怎么做?

八寸戚风蛋糕的用料 鸡蛋5只(60以上大鸡蛋最好) 无味植物油50克 牛奶或水50克 细白砂糖30加蛋黄里 细白砂糖40克加蛋白里 柠檬汁或白醋几滴 低粉85克 八寸戚风蛋糕的做法步骤 步骤 1 材料准备好,低粉过筛两次。

鸡蛋从冰箱拿出来要回温一会,分开蛋白和蛋黄蛋白里不要混入蛋黄。注意装蛋白盆里不要有水和油。

蛋黄里加入白砂糖用手动打蛋器搅拌至糖融化。 步骤 2 再加入水和油搅拌一会完成乳化过程。

步骤 3 筛入面粉,拌匀不要有小颗粒。此时烤箱开始预热160度° 步骤 4 拌好面粉盖上盖待用! 步骤 5 蛋白低速打成大泡加柠檬汁或白醋,加三分之一砂糖,中速打到蛋白细腻泡沫的时候再加三分之一糖,打到蛋白有纹路再最后一次加糖。

步骤 6 打到最后的蛋白状态,细腻轻盈如云朵。不能打过了蛋白。

步骤 7 取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,用J的手法拌匀,或者切拌加翻拌,过程要轻,快。再不会你就像炒菜那样翻吧。

总之不要划圈拌。 步骤 8 把拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜里,同样的手法拌匀!这就是拌好的健康的蛋糕糊,细腻光滑,有稠度的!要是消泡了蛋糕糊会很稀。

步骤 9 由于每个烤箱的温度都有所不同,要熟悉自己烤箱的温度。然后开始烤。

步骤 10 面糊装到七八分满,轻轻震出大气泡。尽快送烤箱底层烤盘上,烤箱温度调到150度55分钟。

每家烤箱温度都不一样,自己要了解的!出炉高处震下倒扣凉透再脱模。 八寸戚风蛋糕的小贴士 蛋白要打好,拌的时候不要消泡,脱模要凉透!戚风不要纠结开裂与否,开裂才好吃。

凉透了裂纹回缩就不明显了。还有就是温度170到130度都能可以。

高温就缩短时间,低温就延长时间。熟悉自己烤箱是关键!鸡蛋要新鲜的大鸡蛋,草鸡蛋不适合做戚风,蛋白少支撑力不够,做出来蛋糕不够蓬松。

以上的话很重要!!!!!!!!!!!!!!!!!。

8寸蛋糕有多大?

8寸的蛋糕直径2032厘米,半径就是1016厘米。

“寸”是中国传统长度单位,与“尺”、“丈”为十进制(10寸=1尺,10尺=1丈),韩国用来表示亲属之间关系的多少,如1寸表示直系2代人之间的关系。

香港法例沿用古制(1寸=333厘米),但此单位香港已几乎无人使用,而只会用“英寸”(1英寸=254厘米)和“厘米”。“寸”通常代指“英寸”。

扩展资料

英寸(吋)是使用于联合王国(UK,即英国(英联邦)及其前殖民地的长度单位,一般为1in=254cm,在英制里,12英寸为1英尺,36英寸为1码。

英寸(inch,缩写为in)在荷兰语中的本意是大拇指,一英寸就是指甲底部普通人拇指的宽度。当然人的大拇指的宽度也是长短不一的。14世纪时,英皇爱德华二世颁布了“标准合法英寸”。其规定为:从大麦穗中间选择三粒最大的麦粒并依次排成一行的长度就是一英寸。

4英寸蛋糕直径为1016厘米。

蛋糕的大小通常以直径来表示,平常所说的寸是英制单位,正确的单位是英寸,1英寸=254厘米,因此蛋糕的直径若要换算成厘米的话,只需要将英寸直径乘以254即可得出。

当然,蛋糕并不是严格到毫米不差的,再加上奶油层,真正的有效面积一般需要去掉小数点后面的面积。诸如6英寸蛋糕的直径为1524厘米,实际有效面积一般为15厘米。

扩展资料:

蛋糕店一般以尺寸计量,平时我们所说的“寸”是指英寸,1英寸=254厘米(cm)。

在挑选蛋糕的大小时,需要参考生日蛋糕尺寸对照表,比如说四个人买多大的蛋糕。

6(英)寸,直径约是15厘米,1磅重,1-3个人食用。

8(英)寸,直径约是20厘米,2磅重,3-5个人食用。

10(英)寸,直径约是25厘米,3磅重,5-8个人食用。

12(英)寸,直径约是30厘米,4磅重,8-12个人食用。

14(英)寸,直径约是35厘米,5磅重,12-15个人食用。

16(英)寸,直径约是40厘米,6磅重,15-20个人食用。

18(英)寸,直径约是45厘米,7磅重,20-25个人食用。

20(英)寸,直径约是50厘米,8磅重,25-30个人食用。

十二寸蛋糕尺寸:直径约30cm。

12英寸蛋糕适合8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。蛋糕英寸和厘米的换算关系是:1(寸)英寸=254cm。

其他尺寸蛋糕的直径对照表:

1、8英寸≈20cm

2、10英寸≈25cm

3、14英寸≈35cm

4、16英寸≈40cm

扩展资料:

食用注意

1、鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就不怎么好了

2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存

3、糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。

经常有人问,做蛋糕,6寸转8寸怎么换算?8寸转10寸怎么换算?这里我就不罗列换算的复杂演算过程了,那样只会徒增烦恼,我只告诉大家最快速最好用的结论方法——那就是「平方,相除」。

比如:

6寸转8寸:8的平方除以6的平方,则64/36=178,这样,在6寸的配方里每一个食材的重量乘以178,就是8寸的配方了

于是,只要记住这个方法,我们就可以随便换算了,比如:

8寸转10寸:10的平方除以8的平方,则100/64=156,8寸配方各材料乘以156

6寸转10寸:100/36=278

6寸转12寸:144/36=4

8寸转12寸:144/64=225

10寸转12寸:144/100=144

6寸转12寸:144/36=4

以此方法,不论几寸转几寸,都是如此简单,平方相除,假设,未来有20寸的,50寸的,对照表里查不到,但是你可以算出来

6寸转20寸:400/36=1111

6寸转50寸:2500/36=6944

你学会了吗?山焙美食独创算法,如有雷同,纯属巧合。这里不局限于戚风蛋糕,只要是用模具制作,都可以。

以上就是关于蛋糕尺寸对照表全部的内容,包括:蛋糕尺寸对照表、蛋糕8寸多大、4英寸的蛋糕大概多大等相关内容解答,如果想了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

转载请注明原文地址:http://juke.outofmemory.cn/read/3809348.html

最新回复(0)