4Cr13有很多品牌，也有进口的，差的比较便宜，另外还要看你要的规格是否属于常规规格，非常规的规格回更贵一些。
增值税和运费也是价格的主要组成部分，短途运费最便宜也15一公斤，差点的物流不可靠。
4Cr13差的30-35元；普通的35-45元；稍好的50-65元；高要求的65-80元；进口90-100元；瑞典原产地进口105-125元。
选料要找靠谱的厂商，4Cr13使用非常广泛，所以这个材料级别非常多，鱼龙混杂，弄好就容易做坏产品。
亲您好，菜刀主要是用来切肉类和蔬菜，但有些不法之人会用其伤人。我们要和平利用菜刀，不可当做武器做非法之事。
国产菜刀里，主要有不锈钢刀与碳钢刀：碳钢刀老百姓俗称“铁刀”，锋利度高，但是容易生锈，比较难打理。不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，所以外观更加干净、美观，不易生锈，打理比较简单，高硬度钢材的锋利度，比如8铬、9铬、大马士等，甚至超过碳钢刀。
菜刀有非常多的种类，除了依据各种目的设计的菜刀之外，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切断食材后砧板可防止刀刃受损。而洋式菜刀则是大部份可直接在调理台上使用。
菜刀属于北京轨道交通禁止携带物品，不可携带菜刀乘坐地铁、城铁等交通工具。
剁刀：砍、剁肉类，也可将骨头剁成小块。刀片较厚，重量也较重。
片刀：切肉丝、将瓜果类切成片、切蔬菜皆宜。
水果刀：切水果与较小型的食物。希望对您有帮助，谢谢，祝您生活愉快。
4cr13不锈钢和304不锈钢的区别：
1、成分含量不同。
4Cr13不锈钢是一种马氏体型不锈钢，其 C含量 036～045 、Si：≤060、Mn：≤080、S：≤0030、P：≤0035、Cr：1200～1400、Ni：允许含有≤060。
304不锈钢成份中的Ni元素非常重要，直接决定着304不锈钢的抗腐蚀能力及其的价值，C≤008、Mn≤200、P≤0045、S≤0030、Si≤100、Cr180–200、Ni在80-105。
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为793 g/cm3，耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，抗拉强度 σb (MPa)≥515-1035，条件屈服强度 σ02 (MPa)≥205。
2、用途不同
4Cr13不锈钢常用作较高硬度及高耐磨性的刃具、热油泵、阀片、阀门轴承、医疗器械、弹簧等零件。
304不锈钢是应用最为广泛的一种铬-镍不锈钢，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
3、耐腐蚀性能不同。
430不锈钢含铬1600-1800%,基本不含镍金属，304不锈钢含铬镍金属多，所以430不锈耐腐蚀性能没有304不锈钢好。
4、稳定性能不同。
430不锈钢是铁素体形态，304不锈钢是奥氏体形态，304不锈钢比430不锈钢更稳定。
5、韧性不同。
304不锈钢具有很强的韧性，比430不锈钢的韧性强3、导热性能：430不锈钢的铁素体比304不锈钢的奥氏体导热性能好。
6、机械性能不同。
430不锈钢添加了稳定的化学元素钛，焊缝部位机械性能比304不锈钢好。
扩展资料：
304不锈钢是应用最为广泛的一种铬-镍不锈钢，作为一种用途广泛的钢，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象（使用温度-196℃～800℃）。
在大气中耐腐蚀， 如果是工业性气氛或重污染地区，则需要及时清洁以避免腐蚀。适合用于食品的加工、储存和运输。 具有良好的加工性能和可焊性。广泛引用于板式换热器、波纹管、家庭用品（1、2类餐具、橱柜、室内管线、热水器、锅炉、浴缸）、汽车配件（风挡雨刷、消声器、模制品）、医疗器具、建材、化学、食品工业、农业、船舶部件等。
304不锈钢为国家认可的食品级不锈钢。
参考资料：
百度百科-304不锈钢
百度百科-4Cr13不锈钢
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