鸡汤炖一般需要1-1、5小时。
鸡汤是一种含有蛋白质、钙、磷、氨基酸等营养成分的美味食材,且味道清甜、香味浓郁,深受人们喜爱。
而在炖鸡汤时,需要把握时间,不宜过长也不宜过短,时间过长的话,鸡肉中的营养成分会有所流失,肉质变软,在口感上也会有所降低。
而时间过短的话,鸡肉没有完全熟透,鸡汤不够浓稠、肉质生硬,一般来说,鸡汤炖1-1、5小时是最好的。
问题一:用电饭煲怎么炖鸡要多久 用电饭煲炖鸡要1个小时左右。
材料土鸡1只,干香菇10朵,葱少许
做法1土鸡洗净切块,先煮掉血水。
2锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖。
3另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇。
4将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱。
问题二:电饭煲可以炖鸡吗?怎么炖,大概要炖多久才算好,并且汤很鲜 可以煲鸡啊。不过你要经常去看,汤滚了,盖子要打开,不然会四溢。我就经常这样煮汤的。你先把鸡洗干净然后放进药材加水,盖盖子,等汤滚了把上面的鸡油给勾干净,油可以丢掉也可以用来炒菜哦。然后盖上盖子继续煮,住了一个多钟后,你感觉鸡已经全部熟透,盖着盖子利用锅里的热气闷,这时候是断电的,然后不要去开锅。等二十分钟或者半个钟后再继续煮。至于为什么这样做,你煮汤就明白了,不断电一直翻滚,盖上盖子又四溢,打开盖子鸡肉很难熟透。你这个程序处理后,再煮多半个哗就差不多了。一个汤煮下来所有时间差不多要两三个钟,但是汤会很鲜甜的哦。记得不用放什么多余调味料,下点盐巴就好。、O(∩_∩)O哈哈~
问题三:电饭煲炖鸡汤要多久 我不知道你用的是哪款电饭煲,我说下我的做法吧
问题四:用电饭锅煮鸡需要多长时间 用电饭锅煮鸡需要40分钟左右。
原料:
鸡半只、香菇5朵、姜5片、干红椒1个、花椒1小把、洋葱1小块、盐适量。
香菇炖鸡的做法:
1、香菇用温水泡发,鸡在冷水中浸泡;
2、泡软的香菇一切为二,备用。鸡斩成大件,冷水多淘洗几次,待水清澈后,冷水上电饭锅,开煮饭档;
3、锅开后,撇去浮沫,再加一次水,放入调料和香菇,慢炖。20分钟后,鸡肉用筷子能扎透,就好了。开保温档,盖上盖子10分钟就可以了。吃之前,放盐,即可。
问题五:用电饭锅煲鸡汤要煲多久 亲,如果你想久点有营养一点,要两个多小时……最好烧好开水再煲……好慢的
问题六:电饭煲炖鸡汤要多久 我不知道你用的是哪款电饭煲,我说下我的做法吧,我用的是九阳IH电饭煲,炖鸡汤和排骨汤都是选择煮粥这个模式,事先将排骨洗干净,血水都滤掉,然后放进电饭煲里,慢慢炖就好了,如果你炖一次觉得不够烂,可以接着炖第二次,多加点水就好
问题七:用电饭煲煲汤要多长时间 要注意一下时间,你一定是一直开着“煮饭”的按钮才会煮干水的,很危险的行为。。。
先等电饭锅把汤煲开,这是第一开,注意不要让汤瀑出来,也不要开得太久,太久汤就是混的,不是清汤,成色不好看。按保温的按钮,大概20分钟后再煮一开,再次保温,然后再煮一开,保温时间长一点。可以下午做,一直煲到先生下班回来,开饭的时候就可以把香喷喷又有营养的心意汤端上桌了哦~~~不过一般的话煮两开就可以了,像老鸭汤之类的食材就要煮偿开,还有个人的口感问题,这个要您自己把握。。。比如用筷子戳戳看(食材的软嫩度)。。。
不过,现在有种专门煲汤的电器,煮一开放进去就可以。不用像用电饭锅那么麻烦。。。电饭锅的话就要多上点心了。。。
祝生活美满幸福哦。。。呵呵。。。
问题八:电饭煲炖鸡汤要多久 电饭煲是快 但鸡汤 最好要慢火文火炖至肉脱骨,味道才鲜美浓郁 这是电饭煲所不具备的。
问题九:电饭煲炖老母鸡要多久 用电饭煲炖鸡要1个小时左右。
材料
土鸡1只,干香菇10朵,葱少许
做法
1土鸡洗净切块,先煮掉血水。
2锅再重新加水,将鸡肉放入大火煮开,转小火炖。
3另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇。
4将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱
以上就是关于鸡汤需要炖多久全部的内容,包括:鸡汤需要炖多久、电饭锅煮鸡汤要多久、等相关内容解答,如果想了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!