预包装食品是指：
预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。简单说，就是指在包装完成后即具有确定的量值，这一确定的量值应是“在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识。
标签：食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和****、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容(如辐照食品、转基因食品、营养标签)。
西洋参是一种常见的药用植物，有多种功效，包括提高免疫力、降低血糖、改善记忆力等。辐照指的是一种特殊的处理方法，即利用放射性物质，如放射性同位素、X射线等，对物体进行加工处理。在食品行业中，辐照被广泛用于杀菌、延长货架期等目的。
西洋参经辐照，通常是指将西洋参进行辐照处理，以达到抑制细菌、霉菌等微生物生长的目的。辐照可以使西洋参更加安全卫生，但也可能会对其营养成分产生一定的影响。因此，在购买经过辐照的西洋参时，须要留意相关的产品标识和说明，以了解其辐照程度和可能的影响。
指的是利用辐照加工帮助保存的辣椒粉，具体指的用一定量伽马射线、x射线或电子束照射过的食品。
采用辐照的方法可消灭食品中的细菌和寄生虫，以达到防腐保鲜的目的。它可使食物更安全，并延长食品的货架期。
辐照能杀死细菌、酵菌、酵母菌，这些微生物能导致新鲜食物类似水果和蔬菜等的腐烂变质。辐照还能使食品长期保持原味，并能保持其原有口感。
辐照杀菌的最大优点是能彻底消灭微生物，防止病虫危害。射线穿透力强，可在不打开包装的情况下进行消毒。此外，辐照杀菌还能延长食品和农产品的保存时间，如辐照后的粮食3年内不会生虫、霉变；土豆和洋葱经过辐照后能延长保存期6到12个月；肉禽类食品经辐照处理，可全部消灭霉菌、大肠杆菌等病菌。
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