油炸芹菜丸子的做法，先将芹菜去叶，开水烫一下切碎，胡萝卜切细丝，开水烫一下，葱姜切末，调成馅料，加蛋清，面粉，花椒粉，盐，鸡精生抽料酒蚝油调味，静置一会儿入味，手上占油，将调好的料抓成丸子上油锅炸至金**熟透捞出，芹菜丸子做好
食材
主料
芹菜
170g
辅料
猪肉
60g
面粉
30g
步骤
1芹菜剁碎加入肉馅
2放入面粉
3下锅炸至定型
4装盘即可享用
萝卜芹菜叶丸子的做法：
萝卜芹菜叶丸子
主料：红萝卜3根，芹菜叶200克。
辅料：鸡蛋2个，面粉200克，盐3克，五香粉3克，孜然粉2克，油200克。
制作过程：
1、芹菜叶洗净，放入沸水焯熟，切碎入盆，放入鸡蛋。
2、胡萝卜洗净，擦丝入盆里，加面粉、盐，孜然粉，五香粉搅和均匀。
3、热锅热油，挤丸子入锅，调成中火丸子炸成金**，即可捞出入盘。
4、出锅。盛入盘里，即可食用。
健康功效：健脾胃、化积滞、明目，养心，益肾，除热，止渴，清热、降压、祛脂、利尿。
萝卜芹菜叶丸子的营养价值：
1、红萝卜性味甘平。归肾经。具有健脾胃、化积滞、明目之功效。
2、芹菜叶性甘凉。具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。入药用，水煎饮服或捣汁外敷，可辅助治疗早期高血压、 高血脂症、 支气管炎、肺结核、咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症。
3、小麦面粉味甘，性凉。入心、脾、肾经。具有养心，益肾，除热，止渴之功效。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
主料
虾仁
250g
芹菜
250g
香菇
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1颗
盐
适量
面粉
适量
步骤
1挑选新鲜的虾仁
2香芹洗净切碎
3香菇洗净
4放入芹菜和虾仁
5放一个鸡蛋
6放入切碎的香菇
7放进面粉
8搅匀
9团成丸子，煮开
小贴士
面粉放太多了，会吃的很多粉的味道，会硬。放太少了，不容易捏成团。
前言
老公从外面给我带了一些丸子，丸子是炸的，因为没有吃完，所以我用面条和菜叶煮了一下，味道超级好，我家宝贝很喜欢吃，
材料
主料：丸子100g、芹菜叶10g、面条50g；
辅料：油适量、盐适量
芹菜丸子营养面条汤
1
芹菜也洗干净。
2
丸子数个。
3
油热，放入芹菜叶。
4
接着放入水。
5
丸子放入。
6
开锅后放入面条。
7
接着开锅面条就熟了，挂面很容易熟的。
8
美味的面条汤做好了。
小贴士
芹菜叶的营养很多，千万不要浪费呀。
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