缺乏食物是熊冬眠的主因。
如果食物充足，许多熊不会冬眠，反而会整个冬天都在狩猎。但食物不多时，熊就会躲在洞中过冬。小型哺乳类动物在冬眠时体温会急速下降，但熊的体温只会下降约4度，不过心跳速率会减缓75%。一旦熊开始冬眠后，它的能量来源就从饮食转换为体内储存的脂肪。
熊冬眠是什么时候——冬季
生活于北方寒冷地区的熊有冬眠现象，而位于亚热带和热带地区的黑熊往往不冬眠。熊冬眠时间可持续4～5个月，在冬眠过程中如果被惊动它会立即苏醒，偶然也会出洞活动。熊冬眠的洞穴一般选在向阳的避风山坡或枯树洞内。
动物的冬眠受自然条件影响最大。外界刺激越多，内部本能的适应能力越强。首先，外界温度对动物冬眠有重要影响。当周围环境温度在5℃一10℃时，最宜引起冬眠。其次，食物的缺乏是促成冬眠的因素。对于鸟类，一般只要限制食物或者是让它饥饿，它就会立即进入昏睡状态。再次，光也是引起冬眠的重要外界条件。如果光线时间减少或昏暗时，动物便很快开始冬眠。
熊在冬眠时其体温只下降几度,但能长时间不进食而呈睡眠状态，在严谨的分类下应该是近于睡眠和冬眠之间。
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当冬天来临，天气突然变冷的时候，熊就开始做过冬准备了。它们在北面的山坡上，有的在峡谷绝壁的大树底下选择地方，开始挖掘洞穴。新居建成以后，再往里面铺上一些松树枝，这样，就可以舒舒服服地过冬了。
科学家们通过熊脖子上塑胶圈里发出的信号，发现熊的新陈代谢变慢了，这是冬眠前的第一个迹象。
等北风怒吼，大雪纷飞的时，它就一头钻进洞里，倒在树枝上，用爪抱着脑袋，蜷缩着身子，发出低沉的吼声，然后就昏睡起来。这时候，熊的体温下降，心跳和呼吸减慢，冬眠开始了。
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