有人说:“我只听说过冬瓜、西瓜、南瓜，为什么没有北瓜？”有北瓜吗？北瓜是什么？
明嘉靖二十年,《傅玄镇志》首次出现北瓜这个名称。它最初指的是一种颜色深绿，形状小或弯曲的南瓜，相对于那种颜色金黄，形状扁平的南瓜。
北瓜是什么
北瓜，学名南瓜，原产南美玻利维亚、智利、阿根廷等地。它是葫芦科南瓜属植物。北瓜，一年生粗壮藤蔓植物；它的茎粗壮，呈圆柱形，有短而白的刚毛。北瓜的形状和颜色因品种而异。主要品种有西葫芦、西葫芦、印度南瓜、白皮西葫芦、黄皮西葫芦等。
北瓜怎么种
竹笋更耐低温，可以早一点播种。在我国南方，由于春季多雨，通常深沟高畦栽培，以利于排灌。竹笋的整个生长过程通常持续5 ~ 6个月，竹笋生长期的最适温度为15 ~ 25℃，竹笋的嫩瓜在开花后10 ~ 15天即可采收上市。及时采摘嫩瓜有利于维持植株生长势和后期结果，提高后期产量。南瓜的耐贮性不如南瓜，应放在通风干燥的地方，以免品质下降或腐烂。
