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五粮液52度黄金酒是一种白酒，通常会在瓶身或包装上标注保质期。一般来说，五粮液52度黄金酒的保质期是三年，。
开封后的五粮液52度黄金酒，应该尽快饮用，不要长时间放置，以免影响口感和品质。
瓶装五粮液存放得当一般是不会过期的。
普通白酒按照规定，超过10%vol是没有保质期的，白酒越陈越香。但是前提是一定要密封好，不能动原有的密封包装，并储存在阴凉处。如果打开瓶盖了最好在一两天之内喝完，不然会蒸发掉失去原有的味道。
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白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上；汾型酒贮存期为一年左右，茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下为低度酒。
参考资料：
百度百科——白酒
宜宾五粮液黄金酒39度，有保质期。通常会在外包装或者内包装瓶上就会有标注，一般为五年左右。
但如果保存条件良好，酒品质量过关的话，基本上可以存放十年也没有问题，而且不会影响正常饮用的味道和口感。
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