江汉区统一街有家冰糖米粑粑很有名
在民众乐园后门停车场的那条街
每天好多人排队
味道很不错
分超薄的脆皮米粑粑和圆圆的肥的米粑粑
都是一元一个
可以去试试哦
这个到处都有，重庆湖北以及很多地方都有的，不是某个地方的特产。
米粑，又有称米粑粑，湖北江汉平原地区又叫溜粑。因为均已成对合起出售，所以也有称作为对粑。 是很有特色的湖北特色传统小吃之一。
将大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆，内肉洁白软润。价廉物美，到处都有供应。
米粑粑是个精细活路，首先要把米粒里的砂尘摘出来，清洗干净，再用清水浸泡十个小时后又清洗一遍，此时才能将米粒磨成米浆。
米浆经过十二个小时发酵后，再用勺子均匀地舀到托盘里，再用旺火蒸15分钟，米粑粑就可出笼了。
