建国后大案纪实:原子弹部件神秘失窃惊动中央,周恩来亲自过问!

中兴手机怎么样2023-04-18  19

这个地方是个神秘的所在,它地处于我国的西南腹地,在云、贵、川的交界之处,这里崇山峻岭人迹罕至,一条河流弯弯曲曲流经三省八地,方圆数十里内数次出入于深山之间不知所向,峰峦起伏山水环绕,山青水绿堰塘迭起,由此形成了一副秀丽的风光。

1963年的时候,中国人民解放军工程兵某部,在这里经过勘察测量后,随后大批武装部队进驻了这里,并划出了军事禁区,其后在半年的时间里,一家规模宏大的现代化工厂就此诞生。

它就是我国的三线基地,用于生产原子弹部件的保密单位,它没有名字,只有一个代号:“906厂”,而我们的事件就从这里说起。

1966年的秋天,这时“文化大革命”正处于方兴未艾之际,而在“906厂”却发生了一起惊动中央高层的失窃大案,被盗的是国防战略武器原子弹的一个重要部件,此后该案在周恩来总理的亲自过问下,十八天即宣告侦破。

(周恩来)

1966年的初秋,这天下午4时左右,总装备车间的车间主任、党总支书记和厂保卫部驻总装车间保卫组组长三人,根据规定,将经过一年辛苦努力才试验成功的“G-1107”原子弹部件,送往试压室作更为精确的测试。

在和试压室值班长郦福林,和保卫干事鲍远昌等交接后,3人随即离去,稍后鲍远昌也出去了,此时试压室内只剩下值班长郦福林,和操作员何家声。

按照规定这种工作流程,应该由4人配合完成,3名操作员和一名值班长,但是由于最近厂部在举行“十六条学习班,”另外两名操作员因此缺席。

两个人也不是不能干,只不过时间会有所延长而已,原子弹部件的试压工作事关重大,为了尽快完成试压,郦福林断然决定,立即进行试压,5点钟的时候,郦福林担心食堂过了点关了门,就让何家声去食堂打饭,想着吃过饭后再接着工作。

(原子弹 图)

何家声走后不久,郦福林上了一趟厕所,临走前将“G-1107”工件锁进了保险箱里,十分钟后郦福林回来后,何家声打饭也回来了,两人在试压室吃过饭后,便准备继续工作——然而当郦福林打开保险箱时,放在里面的“G-1107”工件已不见了踪影!

发现这一情况后,何家声只吓得魂不附体,耳朵里嗡嗡作响,两眼金星乱冒,嘴里喃喃的说道:摊上这种事,“可是要杀头的呀!”

而郦福林则直愣愣盯着保险箱,脸上青一阵白一阵,最后身体晃了几下,‘咕咚’一头栽倒在了地上,背过气去了……

“G-1107”工件究竟价值何在?以至于将两人吓成这样,需要指出的是,首先,“G-1107”作为原子弹上的重要部件,如果被敌特分子偷运到国外,其由此产生的影响将是无法估量的。

(中国原子弹 爆炸图)

其次“G-1107”工件外壳是“白金”制作成的,而白金的价值是黄金的十倍以上,而其难寻程度更是黄金的百倍,以当时的市值估价,这个外壳价值超过了人民币12万元,而这在当时几乎就是个天文数字。

是日下午5点15分,总装备车间主要领导都已经下班,何家声的报警电话,是车间副主任侯彭天接的,侯彭天这人是从部队上转过来的,以前在部队担任过副团长职务,也算是个见过风浪的人。

然而即是这样一个人,当他接到何家声的电话后,心中也是一紧,电话都险些从手中脱落……

“906厂”这样的单位是政企合一的,保卫部即是公安局,所以稍后不久,在保卫部副部长林仲武的带领下,七八名保卫干事,带着警犬,和刑事勘查包,就来到了案发现场。

林仲武出身公安系统,以前在公安厅是刑事侦查处的处长,是个办事干练经验丰富的老公安,是以当他了解相关情况后,在命令随行的保卫干事,对现场进行勘验的同时。

立即用步话机和警卫部队取得了联系,要求即时起,增派力量封锁禁区通往外界的一切通道,只准进不准出。

(60年代中期的中国 武装警察)

后经初步勘验,从现场主要了解到三种情况: 一、保险箱完好无损,由此可以断定,案犯是用钥匙打开的。

二、在门窗和保险箱上没有发现任何蛛丝马迹和指纹,证明来人是带着手套作案的。

三、案犯在作案现场使用了化学药剂,使警犬的嗅觉失灵。

从上述情况不难看出,案犯是个行事缜密,反侦察意识很强的人,因此给该案的侦破工作带来了很大的困难。

等厂长、党委书记等人来了之后,经开会商讨决定:由厂保卫部负责限期十天侦破此案,并由厂部将该案具体情况向北京方面作出汇报。

此时906厂保卫部的部长黄松,作为活学活用毛主席著作的积极分子,正在北京开会,因此这个限期十天破案的重任,自然而然的就落在了副部长林仲武的身上。

(毛泽东)

于是侦破“G-1107”原子弹部件失窃案的专案组,在林仲武的领导下就此成立,参加专案组的十几名人员,都是林仲武精挑细选的。

除了在现场参与勘验的七八名保卫干事外,还有就是总装备车间保卫组组长刘军,以及试压室的保卫干事鲍远昌。

稍后案情分析会在总装备车间的小型会议室内举行,当林仲武步履沉重的走进会议室时,用低沉的语调说道:很抱歉在休息时间将各位召集到此,向大家通报一件事情,今日早些时间,“906厂”发生了一起严重的盗窃案件, “G-1107”原子弹部件在总装备车间神秘失窃!

此事想必在座的各位,有知道的也有不知道的,厂部已责令我们保卫部限期十天破案,为此我宣布即日起专案组正式成立,关于案情的具体细节是这样的……

——因此我希望大家能够群策群力,共同侦破这起案件早日追回赃物,将案犯缉拿归案。

与会人员从林仲武严峻的表情,和沉重的语调意识到了问题的严重性,确实在这个特殊的时期一个弄不好,大家很可能会跟着一起吃瓜捞的。

因此这个会议开的很热闹,大家都踊跃发言,总装备车间保卫组组长刘军认为,这应该是一起内盗案,所以建议专案组应该将侦破的重点放在这里作为突破口,特别是总装备车间和试压室,他的观点得到一些与会人员的支持和认可。

而试压室的保卫干事鲍远昌则认为,可以通过相互证明的办法,逐个排除在这个时间段内没有作案时间的人。

而他认为从试压室开始,首先何家声就不具备作案的时间,因为案发时何家声正在食堂打饭,很多人都见到他了,而鲍远昌证明,他那时候正在食堂吃饭,也看见了前来打饭的何家声。

再说郦福林,案发时他正在上厕所,经过查证,也有几个人可以给证明,在这个时间段见过他,由此排除了郦福林的作案可能。

在排除了试压室的这两位后,有人建议可以通过车间警卫室的登记簿,查一下在这个时间段内,有谁来过总装备车间的区域,以此作为审查的重要对象。

林仲武认为此言有理,所以散会后,他立即以此观点为基础,安排了具体的行动步骤。

稍后林仲武与厂部沟通后,总装备车间当班停工,总装备车间计有1100多人,当时当班的就有300人。

专案组分了几个摊子,对这300人逐个筛查落实后,最后落在字面上的嫌疑人共有3人,一个叫许茂新28岁,上油工段的班组长,已婚,另一个是上油工段的学徒工方艳润,未婚。

还有一个叫宋鲁川,这3人由于案发时去向不明,因此成了重点怀疑对象。

后经进一步审查,以及在强大的政策攻势下,许茂新终于交代了他在此间的去向。

原来这个时间段内,许茂新和方艳润正在油工段的小仓库里搞男女关系呢,专案组成员到小仓库查看后,在现场的一团纸上发现了还未干透的精斑。

由此排除了两人作案的可能性……最后厂里对这两人的处罚是: 许茂新被撤去组长的职务,行政记过一次,方艳润延长学徒期一年。

上述两人排除嫌疑后,那么剩下的就只有宋鲁川是最大嫌疑人了,各位可能要问宋鲁川究竟是何许人也?

宋鲁川 是江西永新人,现年57岁,在车间的食堂当科长,别看他官小,但是他参加革命的时间比谁都早,是经历过两万五千里长征,活下来为数不多的老红军。

(两万五千里长征 剧图)

长征结束后,他曾做过周恩来的卫士,给张国焘当过伙夫,并担任护卫过朱德、左权等领导的重要任务。

抗日战争时期,“五一大扫荡”中,宋鲁川由于左臂中了日军的毒气弹,被迫截肢,此后他的戎马生涯就画上了句号。

在后方工作时,由于他的断臂时常疼痛,因此他就爱上了酗酒,一次喝醉了把朱德的坐骑给打跑了,还有一次把中央情报部长康生的帽子扔掉了半空中,为此他没少挨批,升官更与他无缘。

建国后上面有让他退的意思,结果这位死活不肯,逼急了他扬言说要到中南海去说理去,吓得上级只好收回成命。

(朱德)

“906厂”建厂时,他是工程兵部队的司务长,宋鲁川看上了这里的风景,主动要求要转业到这里工作,上级自然是求之不得,但是工厂由于没有司务长这个职务,所以厂领导在争得宋鲁川同意后,让他在工厂当了食堂的科长。

300个员工都已经排除了嫌疑,但是面对宋鲁川这样的一个角色,在没确凿证据前,林仲武虽然身为保卫部的副部长,也不敢轻易去碰他。

但是不碰又不行,因为根据调查显示,在案发这段时间里,宋鲁川有过窜岗行为,而这是厂规绝不允许的,但是由于宋鲁川的特殊身份,因此没有人敢干涉他。

这时厂部给的“十天破案的期限,”已经过去了20小时,案情重大拖延不得,考虑到这里,林仲武觉得既然正面碰不得,那不如先从侧面了解一下情况,再做打算。

次日正好是星期天,于是林仲武便让刘军去宋鲁川家将他请到厂里,说他有些警卫方面的事,要向他“请教一番,”暗中则趁宋鲁川离家后,让鲍远昌对宋鲁川的儿子宋小川进行接触,了解案发时宋鲁川的情况。

且说,宋鲁川这时虽然已是年近花甲,但是身体依然非常健壮,身上的功夫并没丢,走起路来呼呼生风,当他走进林仲武的办公室时,直截了当的说道:“林仲武听说你找我有事?”

宋鲁川在厂里对任何人,向来都是直呼其名的,所以林仲武也是见怪不怪,请他坐下后,林仲武按照事先编排好的剧本,向宋鲁川请教了一些警卫方面的事宜。

宋鲁川毕竟是个经历过大场面的人,所以对于保卫工作方面的事,还是很有一套的,说起来由浅入深,条条是道。

两人此间谈话还算融洽,林仲武问的“认真,”宋鲁川不疑有他,回答起来也是有啥说啥。

谈话还没结束,鲍远昌的电话即从生活区打了过来,经过与宋鲁川儿子,在“906厂”后勤处工作的宋小川接触后,了解到一个情况。

原来就在案发当日傍晚,宋小川举报说,见他父亲带回来一个白色的罐子,至于后来这个罐子去了哪里,他就不知道了。

获悉这一情况后,林仲武决定不再和宋鲁川虚以委蛇,于是将话锋一转问道:老爷子问你点事,昨天傍晚厂里发生了一起盗窃案,5点至5点一刻这个时间段,你在哪里?

见林仲武突然这一发问,宋鲁川眨了眨眼睛连忙闪烁其辞地说道:“哦,这个呀,这段时间我正在食堂的后花园转悠呢,也没见到啥可疑之处。”

是这样的,根据厂部和党委的命令,我们已经对在这个时间段内,在总装备车间工作的所有工人,进行了询问,他们都说出了在这个时间段内的去向,并且都有人证。

不知道老爷子你有没有人证,如果没有的话,“那就需要好好审查一下。”

见林仲武这么说,宋鲁川立刻翻了脸说道:“老子没有人证,你愿意审查就审查吧……”

话谈到这种份上,就已经没法再谈下去了,尽管林仲武有批捕审查的权利,但是面对这个老红军,他还是不敢贸然行事,最后只得将这一情况反映给了厂长。

稍后厂长忙完手里的工作后,厂长在密室里和宋鲁川进行了谈话,最后也是不欢而散,从密室出来后,厂长怒火冲冲的对林仲武说道:隔离审查……!

花开两朵各表一枝,话说“G-1107”部件失窃后的第三天,“906厂”保卫部的部长黄松,作为活学活用毛主席著作的积极分子,在人民大会堂,受到了中央首长的接见,出席这次会议的有: 周恩来、叶剑英、徐向前、贺龙、聂荣臻、陈毅等。

下午2时35分,当周恩来和黄松握手时,黄松激动地说道:祝总理身体 健康 ,周总理也微笑着说道:“也祝你身体 健康 呀!你是那个单位的?”

(周恩来和 叶剑英)

报告总理,我是“906厂”的黄松,哦,“906厂”的?向你打听个熟人,宋鲁川还好吧?

这一问让黄松一个愣神,因为稍早前他已获悉宋鲁川因为“G-1107”的案子,已被隔离审查了,这时总理这么一问,他突然记起宋鲁川给总理当过卫士,但是总理问话又不能撒谎,所以黄松实话实说,报告总理,宋鲁川因为涉嫌“G-1107”案,现已被隔离审查了……

是日晚上,一辆轿车驶进了国防科委招待所的大院,稍后在黄松下榻的房间内,总理办公室的工作人员,向黄松了解了一下,“G-1107”失窃案的具体情况。

总理办公室的工作人员走后,黄松的心一下子就忐忑起来了:他不知道总理过问这个案子,是案子本身,还是因为宋鲁川被隔离的问题。

而事后如果证明隔离宋鲁川是错误的,而在此期间再出点什么事,那么保卫部这下子估计就惨了……!

那位工作人员回道中南海西花厅后,将在黄松那里了解到的情况,向周恩来汇报后,周恩来听后,眉头紧锁稍作沉思后,立即让秘书要通了公安部长谢富治的电话。

(谢富治)

这时谢富治刚服完安眠药,接到电话后,他不敢怠慢,立即驱车赶往中南海西花厅。

此时的谢富治已是五十有七的年龄,身为陆军上将、公安部长的他,无疑是个手握重权的高级干部,而他的日常几乎都是在居高临下发号施令中度过的。

这种生活虽然有点紧张,但是同时又给了他一种常人难以获得的满足感,总理深夜召见,他不知为了那般,所以心里不免有所忐忑,此时安眠药的劲也来了,但是他强制抑制着这种反应,大脑快速的运转起来,思前想后,他觉得自己最近没有什么不妥之处……

想着想着谢富治不由得心中又突然一颤,总理此时召见,该不会是为了白天那个讲话吧?!

(谢富治)

在此前早些时候,一次公安系统的内部会议上,谢富治讲了一些,于那个时期比较敏感的话。

当然了,讲这些话也不是他一时心血来潮,而是他窥测政治气氛后的一种发言,这时总理要见他,不会是因为那些讲话的内容总理已经获悉,因此要批评自己吧?……

来到中南海西花厅时,周恩来已经在等候他了,谢富治用手往帽沿一抬,象征性的敬了一个礼说道:总理我来了,周恩来点了点头,说道:富治同志深夜召你来此,是因为几日前国防科委所属的“906厂”,发生了原子弹部件失窃案件,不知你们公安部可知此事?

(周恩来)

听到总理问的是这个事,谢富治不由得暗松一口气,连忙说道:这个案子公安部已经接到“906厂”的报告了,并且国防科委也向公安部作了通报。

谢富治察颜观色,见总理脸色不善,急忙又赶紧补充说道:考虑到“906”厂是国防科委的保密单位,所以我们公安部就没有擅自插手。

闻听此言,一向很少发脾气的周恩来,怒火中烧地说道:富治同志“906厂”虽然属于国防科委,但并不是部队编制,既然该厂已将案子上报给了你们公安部,你们为什么不管?真是乱弹琴!

原子弹部件失窃案,事关重大,如果落入敌特分子手里将会后患无穷,退一步讲,即便是刑事案件,它给国家造成的损失也是巨大的。

“906厂”保卫部的侦破力量比较薄弱,你们公安部,要尽快派遣精干力量下去,迅速侦破此案,不得延误,从明天开始,关于该案的进展情况,必须每天都要向我报告一次,听到总理这么说,谢富治赶紧说道:是总理我明白了,我马上就去布置……

(周恩来)

接到周恩来的指示后,谢富治不敢怠慢,立即抽调精干力量8人,他们是公安部刑事侦察局副局长,全国公安战线特等功臣,刑侦专家张克丰,和另外3名刑侦专家,李度、欧阳焜、杜非庸,以及4名非常优秀的侦查员连夜奔赴“906厂”。

次日下午2点,专案组一行8人抵达“906厂”,此时离破案的期限越来越近,由于宋鲁川的沉默以待,林仲武也是一筹莫展,公安部侦查组的到来,让林仲武喜出望外,于是将案情的来龙去脉极为详尽的给侦查组进行了汇报。

侦查组长张克丰,通过资料分析认为,宋鲁川应该不具备作案动机,宋鲁川拒不说出他在案发时的去向,估计是另有隐情。

当务之急应该另辟蹊径,刑侦专家欧阳焜认为,欲破这个案子,还需要找到宋小川了解此中的具体细节,比如说他见宋鲁川带回的那个罐子,是用什么东西包着的,他的形状大小等。

通过进一步了解,侦查组得知,宋小川并非宋鲁川的亲生儿子,而是宋鲁川战友的儿子,原来抗战时期,宋小川的父母都死在了战场之上,于是宋鲁川便收养当时刚满一岁的宋小川,并取了现在这个名字。

宋小川六岁时生了一场病,病好后便成了一个半傻子,宋鲁川对他疼爱有加,一直都带在身边,后来宋鲁川来“906厂”上班时,碍于宋鲁川的情面,所以厂长也就破例给宋小川安排了一个力所能及的工作。

这时侦查组成员看着摆在桌子上,出自宋小川之手歪歪斜斜的揭发材料,不由得说道:这样一个低能儿,他的揭发材料能有多少可信度?必须尽快找到宋小川,由于此时已是半夜时分,所以找宋小川的任务只能安排在了明天……

次日上午专案组和保卫部的同志,找遍了所有宋小川可能去的地方,也没有找到宋小川的踪影!

于是厂长一声令下,发动了在家轮休的300多名工人,漫山遍野的找,中午时分终于在几条猎狗的帮助下,在卧虎岗的一处灌木丛中找到了宋小川的尸体,经过尸检后,证明宋小川是死于窒息,生前太阳穴曾遭到过重击……!

却说正在接受隔离的宋鲁川,听说儿子宋小川被杀后,再也坐不住了,要求立即见侦查组的负责人,说有事情要向侦查组反映。

还是前几天,宋鲁川和厂长谈话的那个密室,双方落座后,张克丰先是做了一番自我介绍,然后诚恳地说道:我很想听一下宋同志对这个案子的一些看法?宋鲁川未说话先是一声长叹!

然后语重心长的说道:既然小川已经死了,那我就有啥说啥了……

原来宋小川虽然不是老宋的亲儿子,但是毕竟是他一手带大的,虽然他是个低能儿,但是别的方面都很正常,而且随着年龄的增大,那方面的欲火越来越旺盛,因此常到周边村子里对人家小姑娘动手动脚,为此没少挨揍。

宋鲁川担心这样下去迟早会出事,于是决定想办法给他找个媳妇,黄花大闺女他压根就没敢想,他知道自己儿子是什么情况,于是找到了厂里一个寡妇,总装备车间仓库的发货员刘翠花。

刘翠花的丈夫是在建厂时牺牲的,丈夫死后,她带着两个孩子由于生活没有着落,所以厂里破例将她安排在厂里工作。

案发那天下班后,宋鲁川趁着没人,找到刘翠花,说只要她答应嫁给宋小川,他愿意将这些年的积蓄赠送给她,当时刘翠花虽然同意了,但是说必须征得河南婆家的同意方能成事。

但是考虑到万一不成的因素,所以要求宋鲁川,在此前不得将消息外露,以免将来难堪。

而这就是宋鲁川,一直不说出来,他在案发时去向的原因!而经过与刘翠花核实后,也证明宋鲁川所言属实。

稍后宋鲁川又给侦查组提供了一个线索,说一个叫卲固滨的和宋小川关系甚好,两人平时没事,经常上卧虎岗打猎、野餐。

既然宋小川是死在卧虎岗,那么卲固滨必然有重大涉嫌。

后经初步调查得知,卲固滨是906厂被服车间的工人,现年25岁,其人曾在部队当过侦察兵,他平时的嗜好就是打猎,由于宋鲁川有一支合法的双管猎枪,因此他就屈尊”和宋小川这个低能儿交上了朋友。

自从两人成为朋友后,宋小川就成了卲固滨手中的提线木偶,卲固滨说啥是啥,两人几乎是形影不离,这时候宋小川突然不明不白的死在了卧虎岗,卲固滨自然是脱不了的关系。

是日下午2点30分,卲固滨被传唤到了侦查组,起初卲固滨认为侦查组没有证据,还想百般抵赖拒不交代实情。

后来张克丰让杜非庸出示一张,在案发现场提取的一枚脚印后,卲固滨的心里防线终于出现了动摇,但他还抱有幻想。

所以根本不承认这脚印是他的,这时张克丰微笑的说道:卲固滨我知道你是侦察兵出身,有一定的见识,你不要以为这脚印不是太清晰,我就奈何不了你。

实话给你说吧,我们在案发现场不仅找到这枚脚印,还找到了几根头发,你大概患有 “脂溢性脱发症吧?”

还记得刚才你进门时,我们的一位同志,拍了一下你的肩膀吗?他已经从你的肩膀上取下你的一根头发,我们刚才已经做了技术鉴定,证明它跟案发现场发现的的头发是属于同一个人的,卲固滨你还想顽抗到底吗?

一听这话,卲固滨的脸瞬间就变了,鼻洼鬓角上的汗水也淌了下来了,眼神都错乱了,嗫嗫嚅嚅说道:我交代……我交代,但是人真不是我杀的,是保卫部的鲍远昌威胁我这么做的……

去年冬天我在厂里搞男女关系,后来被鲍远昌发现了,从此他就握住了我的把柄——是鲍远昌让我将宋小川骗上卧虎岗的,至于宋小川是这么死的,我真的不知道……

当侦查组锁定鲍远昌时,鲍远昌已不见了踪影,侦查组和厂保卫部,将整个906厂所属区域都找遍了,也没有找到人!

案情重大,张克丰立即将此事通报给了906厂党委,党委书记、厂长等获悉此事后,断然下令全厂停工,3万人全体出动,在附近方圆数十里内搜寻鲍远昌,结果一夜未果!

张克丰判断,鲍远昌可能已经逃离禁区,于是要通了公安部的电话,向领导作了汇报,建议在全国通缉鲍远昌。

当日上午11时,谢富治签署了,“公安部通字1966第16号令”,命令全国的公安机关缉拿“G-1107”特案要犯鲍远昌。

(谢富治)

各省市县公安机关,在接到命令后,在排除那个时期,文革的特殊干扰下,竭尽全力,未几便在南京发现了鲍远昌的行踪。

得到情报后,侦查组一行8人第一时间乘坐飞机奔赴南京,在江苏省公安厅,和南京市公安局的协助下,于次日深夜,在南京大学,“文革串连接待站”,将冒充大学生住在这里的鲍远昌缉拿归案。

其后张克丰在鲍远昌随身携带的行李中,一支圆珠笔的笔芯里,找到了一卷塑料纸,从上面发现了,鲍远昌存放“G-1107”原子弹部件的大致地址。

最后经过一番努力后,侦查组终于在火车站附近一个僻静的小公园里,一棵树银杏树的附近找到了“G-1107”原子弹的部件。

(南京老 照片)

至此“G-1107”原子弹部件失窃案,就此告破,而此时距离案发时正好18天!

事后经审讯得知,原来鲍远昌在福建沿海某地当兵时,和当地的一个姓谢居民相识,谢姓居民有个女儿,颇有几分姿色,一来二往,鲍远昌便和该女做成了好事。

谢姓居民是个常年在海上参与走私的犯罪分子,几个月前,鲍远昌请假到福建看望他们父女时,当谢某知道他在保密单位工作时,便怂恿鲍远昌盗取白金,偷运到国外换取钱财。

受到他们父女的蛊惑,鲍远昌利令智昏,回到基地后,便制造了这起震惊中央高层的原子弹部件失窃案!

为了做成此事,他利用职务之便偷偷制作好了,试压室保险箱的钥匙,案发那天,他在暗中窥视,见何家声和郦福林先后离开了试压室后,他见机会难得,便下了手!

案发后他利用给何家声作证的伎俩蒙混过关,后来随着案情的进展,宋鲁川成了背锅侠,鲍远昌大喜过望,为了促成此事成为既定的事实,他又利用调查之便,唆使宋小川这个低能儿去作伪证诬陷宋鲁川。

那知该案惊动中央高层,周恩来亲自过问后,随着公安部侦查组的进驻,迫于张克丰在公安界的名气,鲍远昌一时便乱了方寸。

于是他指使卲固滨将宋小川骗上了卧虎岗,将其杀害,想来个死无对证,谁知这反而加速了他的暴露……

1966年中秋的一天,鲍远昌的公判大会在906厂召开,鲍远昌以杀人罪、盗窃罪、被政法部门判处死刑,立即执行。

首先川菜不是八大菜系之首,中国八大菜系最早的还是鲁菜,发源于中原地区,后来粤菜,湘菜,现在特级厨师鲁菜是必考菜,粤菜讲究原汁原味,保持菜的新鲜性,不破坏它的原有性,现在应该在前列,湘菜讲究辣,现在很多香辣的特色菜来自于湘菜,川菜是最流行的小吃,普通大众都能吃的到,知名度很高,由于四川是明末清初全国各地移民填四川,导致各地的菜在这里相互融合,清朝中期才形成的川菜,不用挣谁是最好的,大家从炎黄子孙开始都是自己兄弟,不可否认我们祖国的饮食文化甩全世界几千年。各地的气候环境不同,饮食文化也不想同,一个地方一个样,比如湖南的去广东做粤菜师傅,回到湖南很多徒弟学会了,然后改进创新,各地都是这样的,你们能说清了是那个菜系吗。现在交通发达,交流速度快,很多菜都已经混淆。你不能说他属于什么菜系,有的鲁菜师傅在南方做了好多年,很多的菜都改进创新混淆,你说他是什么菜系?都是中华 美食 ,没必要地方做对比,我们要和全世界比,除了日本韩国这些子孙,别的国家没有一个可以和我们比较,以前流行一个说法,娶俄罗斯媳妇,请中国厨师,呵呵。

首先你指的是菜如果是火锅我不敢保证粤菜排第一,川菜排第二,我听说过吃在广州死在柳州,我没听过吃在四川所以粤菜绝对是排第一位

川菜无非就是辣椒 麻椒,放在任何菜品中都会提味,好吃,什么时候成了八大菜系之首了

鲁菜才是八大菜系之首

鲁菜,是起源于山东的齐鲁地方风味,中国汉族的四大菜系(也是八大菜系)之一,源远流长,底蕴深厚。鲁菜选料考究,刀工精细,技法全面,调味平和,菜品繁多,火候严谨,强调鲜香脆嫩。它对北京、天津、华北、东北地区烹调技术的发展影响很大。大众菜品往往突出葱香蒜香酱香,风味与全发面面食是绝配,因此在我国以发面面食为主食的地区广为流行;高档菜离不开奶汤、清汤、优质食材与上佳的厨艺,大方古朴,堂堂正正,味鲜形美,有儒家饮馔风采;宴席隆重,讲究礼仪。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、清汤银耳、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、木樨肉(木须肉)、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、油泼豆莛、阳关三叠、雨前虾仁、诗礼银杏、乌云托月、黄焖鸡块、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬、泰山三美汤、清汤西施舌、赛螃蟹、烩两鸡丝、象眼鸽蛋、云片猴头菇、油爆鱼芹、酥炸全蝎等。

热菜技法

炸 (一)清炸(二)干炸 (三)软炸(四)酥炸(五)脆炸(六)卷包炸(七)松炸(八)板炸(九)泼炸(十)油淋炸(十一)浸炸

熘 (一)焦熘 (二)滑溜(三)软熘(四)糟熘(五)醋溜(六)糖熘(七)水熘

爆 (一)油爆(二)酱爆(三)葱爆(四)芫爆(五)汤爆(六)火爆

炒 (一)生炒(二)熟炒(三)清炒(四)滑炒(五)软炒(六)干炒(七)爆炒

烹 (一)炸烹(二)煎烹(三)清烹(四)干烹(五)醋烹

烧 (一)红烧(二)白烧(三)葱烧(四)酱烧(五)糟烧(六)干烧

扒 (一)红扒(二)白扒

烩 (一)本色烩(二)奶汤烩(三)红烩

焖 (一)红焖(二)黄焖(三)油焖

炖 (一)清炖(二)红炖(三)侉炖

靠 (一)炸靠(二)煎靠

煨 (一)红煨(二)白煨

煎 (一)干煎(二)煎烧(三)软烧

氽 (一)清氽(二)混氽

蒸 (一)清蒸(二)粉蒸(三)扣蒸

烤 (一)明炉烤(二)暗炉烤

糖粘 (一) 蜜汁 (二)挂霜(三)琉璃(四)拔丝

其他 (一)贴(二)塌(三)熬(四)涮(五)酿

注:以上为主要技法。

凉菜技法

拌 (一)生拌(二)熟拌(三)温拌(四)混合拌

炝 (一)焯炝(二)滑炝

腌 (一)盐腌(二)醉腌(三)糟腌

注:以上为主要技法。

热制凉吃菜

卤 (一)红卤(二)白卤 

其他 (一)酥 (二)冻 (三)卷 (四)熏

鲁菜一共有六十多种技法(常用的是上表列举的三十多种),技法和绝活之多堪居中国乃至世界各大菜系之冠。

五大特点

咸鲜为主

原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正。大葱为山东特产,多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味,炒、熘、爆、扒、烧等方法都要用葱,尤其是葱烧类的菜肴,更是以拥有浓郁的葱香为佳,如葱烧海参、葱烧蹄筋;喂馅、爆锅、凉拌都少不了葱姜蒜。海鲜类量多质优,异腥味较轻,鲜活者讲究原汁原味,虾、蟹、贝、蛤,多用姜醋佐食;燕窝、鱼翅、海参、干鲍、鱼皮、鱼骨等高档原料,质优味寡,必用高汤提鲜。

火候精湛

鲁菜的突出烹调方法为爆、扒、 、拔丝,尤其是爆、扒素为世人所称道。爆,分为油爆、盐爆、酱爆、芫爆、葱爆、汤爆、水爆、宫保、爆炒等,充分体现了鲁菜在用火上的功夫。因此,世人称之为“食在中国,火在山东”。

精于制汤

鲁菜以汤为百鲜之源,讲究“清汤”、“奶汤 ”的调制,清浊分明,取其清鲜。清汤的制法,早在《齐民要术》中已有记载。用“清汤”和“奶汤”制作的菜品繁多,名菜就有“清汤柳叶燕窝”、“清汤全家福”、“氽芙蓉黄管”、“ 奶汤蒲菜”、“奶汤八宝布袋鸡”、“汤爆双脆”等数十种之多,其中多被列为高档宴席的珍馔美味。

善烹海鲜

山东的海产品,不论参、翅、燕、贝,还是鳞、蚧、虾、蟹,经当地厨师的妙手烹制,都可成为精鲜味美之佳肴。

注重礼仪

山东民风朴实,待客豪爽,在饮食上大盘大碗丰盛实惠,注重质量,受孔子礼食思想的影响,讲究排场和饮食礼节。正规筵席有所谓的“十全十美席”,“大件席”、“鱼翅席”、“翅鲍席”、“海参席”、“燕翅席”等,都能体现出鲁菜典雅大气的一面鲁菜名厨

崔义清

1922年生于济南,国家高级烹饪技师、中国鲁菜特级大师,2012年4月被选入《国家名厨》大典。

王义均

1933年4月生,山东福山人,现居北京,国宝级烹饪大师,鲁菜泰斗,商务部授予中华名厨(荣誉奖)称号,北京丰泽园名厨,中国烹饪大师,有“海参王”美誉,国家高级烹饪技师,国家餐饮业高级评委,国家中式烹调职工技能鉴定专家,中国名厨专业委员会委员兼顾问,中国烹饪协会理。

张文海

汉族,1930年生,北京人,国宝级烹饪大师,鲁菜泰斗,国家高级烹饪技师,中国烹饪大师,京华名厨联谊会会员,首届中国烹饪协会理事,北京市青工九工种技术比赛和全国青年技术大赛优秀教练员。

颜景祥

山东济南人,1939年2月生,山东鲁菜烹饪界的泰斗,“中华名厨”称号的获得者。

崔长清

1926年出生于德州,系德州扒鸡第九代传人,德州扒鸡制作技艺的领军人物。崔长清制作扒鸡技艺极为精湛,从宰杀到起锅凉鸡的传统11道工序样样熟练,尤其是扒鸡制作的七道绝活,更是掌握的炉火纯青。

王兴兰

女,汉族,1947年生,山东济南人,国家高级烹饪技师,中国孔府菜烹饪大师,中国烹饪大师,中国鲁菜特级烹饪大师,世界烹饪联合会中餐国际评委,国际中餐大师,中国食文化大师,中国烹饪艺术家,山东省鲁菜研究会会长,山东省烹饪协会副会长,中国烹饪协会名厨专业委员会资深委员,享受国务院特殊津贴。1981年参加国家商业部、省商业厅组织的孔府菜研究领导小组,具体负责孔府菜的制作、实验和整理工作。1984年担任全国第一家孔膳堂酒店第一任总厨兼经理,此后在北京首家孔膳堂酒店任技术总指导兼总顾问。1984年孔府菜正式通过科学技术鉴定,被国家科委认定为国家 科技 成果,获 科技 创新奖。2002年王兴兰就开始组织山东代表团参加世界烹饪联合会举办的世界烹饪大赛。在第四界世界烹饪大赛中,山东省鲁菜研究会代表队取得了令人瞩目的成绩,一举获得7枚金牌、11枚银牌、8枚铜牌的优异佳绩,成为获奖作多的参赛团队。2005年率队参加烹炉大观世界金厨大赛,获得2个特金奖、8个金奖、16块银牌的成绩,在所有参赛团队中高居榜首。2010年3月受中国孔子基金会的邀请前往美国加州参加中 美文 化交流盛宴—孔子文化世界行活动,表演中国孔府菜。2012年4月被选入国家权威名厨巨典《国家名厨》一书。

佐藤孟江

女,日本人,1925年出生在山东省济南市,曾在当时的著名饭店“泰丰楼”学习烹饪。回到日本后,她与丈夫在东京开设了一家鲁菜特色的饭店——“济南宾馆”。40多年来,佐藤夫妇一直坚持在日本制作和传授传统鲁菜,同时坚持举办鲁菜培训班,培养了一大批鲁菜厨师。2004年,79岁的佐藤孟江女士,在山东济南获得了“中国鲁菜烹饪特级大师”称号。她学习和弘扬鲁菜技艺的事迹被NHK拍摄成记录片《味》,另外有回忆录《济南宾馆物语》(中文翻译《鲁菜情缘》)出版。

初立健、郭延祥、高炳义、崔伯成、李培雨、苏国渊、李长茂、翟振光、王德利、纪晓峰、李建国、王秀庭、程伟华、贾富源、张先珂、尹顺章、宋其远、颜卫国、高速建、张玉河、王山水、孙汉文、刘泉、刘峰、任思国

我们鲁菜才是八大菜系之首,川菜在鲁菜面前只能算是孙子辈的,我们鲁菜有着两千多年悠久 历史 ,当年孔子和他三千多名学生一边研究学问,一边研究鲁菜,他们四处游学,把鲁菜也带到了四面八方,如果当初没有鲁菜的传入,你们可能现在还在吃盐巴拌饭,鲁菜最大的特点就是善于使用葱姜蒜,凡是祖国各地、世界各国,只要做菜时使用葱姜蒜的,那就是从我们鲁菜借鉴过去的,我们鲁菜可以说是八大菜系之父。

川菜还真不是八大菜系之首。

鲁菜才是八大菜系之首,其他菜系都是在鲁菜的烹饪技法上结合当地特色创新来的。只有鲁菜是自发的原生的,其他菜系都有鲁菜的影子。

毕竟早在春秋时期孔子就提出来食不厌精脍不厌细的理论。孔府菜一直是宫廷菜的代表。

其实最早只有鲁苏川粤四大菜系的提法,后来才有八大菜系鲁川粤苏,浙闽湘徽。

不论哪种说法川菜都不是第一。

可能是有顺口溜给人错觉的缘故。

川鲁粤淮扬,闽浙湘本帮,这句顺口溜纯粹是为了顺口才把川菜排在前面。而且本帮菜不是八大菜系之中。

四大菜系也好八大菜系也好,哪怕将来出现十二菜系二十菜系,排名不需要分先后的。厨师更不应该有门户菜系的区别,应该各菜系都要学习涉猎,取其精华去其糟粕,更科学更营养的去发扬光大。

八大菜系之首不是川菜而是鲁菜。

八大菜系的说法来源于清代,且最初只有四大菜系,分别是鲁菜、苏菜、川菜、粤菜。而当时官宴菜品是鲁菜,主要原因是鲁菜代表菜的食材成本高、制作复杂、用时较长,因此寻常百姓家是吃不起或者不常吃的。所以没能像川菜那么普及而已。

清末时期南方菜品逐渐形成影响力,于是随着浙菜、闽菜等菜系加入,形成了八大菜系。但当时鲁菜依然是官宴所评的八大菜系之首。

川菜近些年来能够快速火爆,是因为大学食堂和火锅店……由于大学餐馆盖浇饭的盛行,让物美价廉的川菜盖浇饭火遍全国,鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐这些菜品都是点单量非常高的。而火锅店的火爆,让其衍生的串串和酸菜鱼也越发普及。因此川菜不仅能作为简餐,也能登上宴席,更能当做路边摊,受众群体非常广泛。

鲁菜就不同了,比如糖醋鲤鱼、海参趴肘子、三丝鱼翅、九转大肠等等,不仅工艺复杂、用料成本高,而且还得“要样”,光是做造型就要花费很多时间。而鲁菜当中一些做法简单的菜品,主要都是胶东菜,比如油泼扇贝、油焖大虾、鲅鱼饺子等等,但这都是以海鲜为主,在内陆无法作为家常菜,更不合适路边摊。影响范围当然远远小于川菜。

不过相比于川菜的普及,鲁菜也不是没亮点,比如糖醋里脊、爆炒腰花、黄焖鸡也都是各地都很常见的菜品。只不过受众群体没那么大罢了。

但要说宴席菜,鲁菜、粤菜、苏菜的影响力依然是最强的,川菜只是家常菜之首,而非八大菜系之首。

1.粤菜、淮扬菜都没这么狂,川菜让你安排上第一了?

2.你所了解的重麻重辣的川菜并不是经典川菜。

3.狭义上的正宗鲁菜甚至于很多山东人都没吃着过。广义上的凡是葱姜蒜爆锅的都是鲁菜。你可知道另三大或者说七大很鲁菜学了多少吗?

4.鲁菜是传统宫廷菜,做法考究费事。不过也不能说最好吃的,毕竟各个菜系都有自己的特色和绝活。但鲁菜的宫廷菜身份让他成为第一当之无愧,毕竟皇亲国戚的地位摆那了。举了例子,姓张的从不说免贵。

一方水土养一方人,我个人喜欢粤菜,因为生活在这个地方,如果川菜被誉为第一菜,那也可能是我没有生活在哪里

中国菜既有四大菜系之说,也有八大菜系之说,无论几大菜系,川菜总在其中,足以证明川菜是公认的名菜,至于川菜能否称得上八大菜系之第一大菜系没有权威机构评价,至少食品只能品尝评价,如烟酒一样没有具体的评价标准,但川菜名列八大菜系前列是可以肯定的。

川菜与鲁莱曾经有过网友(或消费者)进行第一大菜系之争,在清朝宫廷用宴以鲁菜为主,于是鲁菜被当时清朝公认为八大菜系中的第一大菜系,但是鲁菜要求厨艺高、成本高,难以推广,所谓十年鲁菜,三年川菜,做好鲁菜真的很不容易,川菜相对鲁菜简单易学,成本低,其口味很受大众喜爱,这就是人们常常说的"川菜是平民菜”。

如果说川菜是平民菜,那么鲁菜就是官菜,粤菜就是商菜,淮扬菜是文人菜。川菜之所以全民皆知,全民爱之,主要是川菜是家常菜,好吃不贵,川菜的麻辣浓香特别能提升味觉,适合西南地区的人,也适合北方人,更适合所有吃辣椒的消费者,川菜麻辣开胃下饭,赢得了消费者,川菜因为四川(重庆)人遍布全国各地,也走向全国各地。

中国菜有很强的地域性,一方水土养一方人,无论谁排第一,都一定会有大批的人不服。

我个人的观点是,川菜,湘菜争第一,川菜略胜一筹。

粤菜讲究原汁原味,第一个就排除掉,一个菜系,无论从造型调色,调香调味,其加工技艺,品类丰富,都是历经无数大师心血凝结而成。你讲究原汁原味,那还要厨师干嘛,你就在家里争第一好了。或者你就出一个最好的材料吧,问题你的牛肉鸡肉海鲜比别人好吗?

一个好的菜系应该是一个大型的立体体系,色,香,味,型,每个厨师都有广阔的施展空间,尽自己的能力,在 美食 空间任意驰骋! 美食 无界限,除了指地域的界限,还指它形式的界限。

川菜则正是反应这个思想的,调色,调香,调味,调型,全是其努力的方向,并不断创新,不断前行,并贴近生活。

虽然湘菜也有不错实力,但在调色,调香上专研不多,它更多专心于调味上,专心出品于一个能下饭的菜上。也正是因为主要定位家庭下饭菜,造成其与川菜竞赛最终差一截,因为川菜讲究姐就是饭,有了咱川菜,可以没米饭什么事了,哈哈。

另外,川菜的型可真是丰富,火锅,小食,麻辣烫,小面,凉切菜,直到爆炒,烫锅,什么都有五花八门,光火锅一样,就足以让它称霸第一。小食边走边吃,也足以在亲民性上争第一。

要说川菜有不足,主要就是其霸气不足,没有东北菜,鲁菜那种豪爽大气的派头,缺乏这种气势,那么在请客或国宴上就不会出头,这是川菜的最短板。

据中国 旅游 车船协会统计,2020年中国自驾游规模为22.4亿人次,自驾游人数占国内出游总人数的77.8%,比2019年增长14%。在如此庞大的自驾游市场却至今没有“产出”一家规模较大、影响范围广、产品市场占有率高的龙头企业。

“虽说自驾已成趋势,但却不算正统。行业没有法律、规范和标准,几乎毫无进入门槛,从业者多是只为眼下赚钱的机会主义者,少有沉下心来钻研产品的长期主义者。”常德市德行天下自驾游俱乐部创始人江沂对新旅界(LvJieMedia)指出自驾游市场之现状,但他相信今明两年将有巨头进入。江沂自2010年在湖南省常德市从事自驾游游俱乐部,经过长期深耕,客户复购率达30-40%,如今正与深圳某上市公司开发的小程序深入合作,力图将其自驾路线优势进一步拓展到湘鄂豫黔桂等地市场。

中国 旅游 集团投资和资产管理有限公司自驾游及房车专责机构负责人李冠杰也相信,市场井喷,龙头企业或许正在孕育,但考虑到当前的自驾游产品及业务模式,以及服务承载能力和可复制性,传统自驾游俱乐部很难做大做强,自驾游产业融合发展更需要线上与线下相结合的生态平台。李冠杰曾从事自驾游俱乐部管理运营及自驾游产业研究十余年,参与多项自驾游标准起草制定。

中国自驾游市场是否已形成产业?自驾游俱乐部真的很脆弱?行业之不规范有多严重,未来的机会正在怎样显现?

脆弱的自驾游俱乐部,刚强之路在哪?

“自驾游服务领域很多时候是圈外的人在鼓掌、圈内的人在哭泣,在我们看似庞大的自驾游市场数据长河中,自驾游俱乐部其实就如同一叶轻舟,进退不由己。”李冠杰分享,作为行业毛细血管组织的自驾游俱乐部在 旅游 领域内更像是游击队,哪风景好就在哪放一枪,既不受正规军待见,更没有各地政府扶持。即便如2016-2017中国自驾游年度发展报告中提出的全国有数千家自驾游俱乐部中,有旅行社经营资质的则少得可怜。

《中国自驾车、旅居车和露营发展报告2020-2021》(下文简称“报告”)显示,自2010年以来 旅游 市场产生为自驾游群体提供组织和服务的自驾游俱乐部。但时至今日,领队无认证上岗的人数占比达到48%,虽历经10年发展,但自驾游俱乐部市场散乱无序低效的竞争问题普遍存在。自驾游行业社团组织和行政主管部门仍然缺乏对自驾游领队持证上岗的认证和监管。正因为自驾俱乐部处于法律真空地带,进入门槛极低,只要有点自驾人脉资源就可进入市场销售围绕传统景区游玩的自驾游产品,以谋快速赚钱。江沂对新旅界分析自驾游俱乐部的“两年现象”,大部分自驾游俱乐部围有一群固定客户,两年之内把周边数百公里的景区自驾玩得差不多,也就支撑不下去了。在江沂看来,市面上的自驾游俱乐部普遍缺乏内容,无心打磨产品,停留于传统景区思维,很少去开发类似民俗、文化、 美食 、品茶、品酒、音乐等主题自驾游产品。

李冠杰坦诚,“多数自驾游俱乐部的起步都是基于一种“边玩还能边挣钱”的想法,但在实际运营过程中发现与初衷大相径庭。“新成立一两年内的自驾游俱乐部如果没有强硬的后台,则很难做出名气,纯靠亲友捧场是很难支撑下去,当然,坚持也是竞争力!”自驾游俱乐部不能一味模仿别的自驾游俱乐部的线路而“创新”成自己的,或者整日研究哪个地方哪个时节景色优美适合自驾,而应该专注掌握更多线路资源,如酒店、景区、 旅游 局、餐饮、租车等多个方面。如果不掌握线路资源,很可能就是为他人做嫁衣,对自己突破发展无根本益处。

在江沂心目中,相比于户外探险,自驾游的体验感源于文化内涵,是思想的升华,对地质的欣赏,对 历史 的感怀,对 美食 的体味,对建筑的赞叹,对传承的敬仰。一个优秀的自驾游领队不仅要知其然,还要知其所以然,至少要做到六点:第一,安全要管,怎样有效避免事故,怎样防止事故扩大,怎样处理事故,怎样转嫁风险;第二,路要熟,真靠导航估计被带沟里,总要知道方向怎样,国道走哪条,高速走哪条;第三,景点有特色,自然景观、文化景观、民俗、建筑、节日、特种等;第四,吃饭总有讲究,鲁川淮粤四大,湘皖闽浙八大,十大就开始吹牛了,但清真、土家还真有特色,至于摔碗酒,高山流水,敬酒歌总要明白;第五,民宿和酒店有区别,但价格是关键;第六,非物质文化遗产、土特产、地标产品、特色产品总要有了解。江沂自信地说,“客人最好能先跟别人走,再跟我走,基本上他就不会再选择别人。”

李冠杰回忆早在2016年中国 旅游 车船协会带头起草《自驾游领队服务标准》之时,“让我根据草稿提意见,说实话看着真觉得心酸,打心眼里觉得自驾游领队真不是人干的活儿,服务要求高,工作强度大,而这也仅是基础标准。”如今五年过去,行业体量增长明显,但至今没有《自驾游领队服务标准》和自驾游领队从业资格证,行业亟需相关部门规范。

不规范的自驾游行业,能走多远?

“自驾游市场就像一个孩子,你还没有想着怎么教育他的时候,他已经长大了,目前相关制度和市场规范远远落后于市场发展。”令李冠杰深感忧虑的是,自驾游属于较高风险的 旅游 活动,可能遭遇自然灾害风险、节假日交通拥堵风险、交通事故风险、景区意外风险等,其中最为常见损失最大的就是交通事故风险。但广大自驾游游客普遍风险意识不足,自驾游意外险产品的渗透率极低,更不用说保障组织方(约伴者)的专门性自驾责任险(90%以上的组织机构都没听说过这个险种,更不用说分辨其中的区别),一旦发生事故只是车险的保单的保障根本不可能覆盖风险损失,从现有数据来看,车险能抵御的风险不足20%,自驾意外险能抵御的风险不超过30%。而多数自驾游组织者对各种风险认识不到位,缺乏足够的风险控制手段,导致风险频发;多数自驾游俱乐部由于体量小认知浅,很难与保险公司进行更深一步合作。

《报告》显示,自驾游俱乐部2018、2019年度平均营业收入在90-100万元,2020年因新冠疫情年均营收减少57%,仅为56.1万元。一旦发生重大事故,自驾游俱乐部就是倾家荡产也难以覆盖游客之损失。风险隐患的广泛存在进一步制约自驾游市场的扩大。

一位匿名的业内人士对新旅界指出,针对自驾游组织者风险识别情况,加强政府监管、资质审查、服务监督等重要工作势在必行,特别是在三个方面:1)严格查处 旅游 公司中对自驾游产品的虚假广告、虚假或者引人误解的宣传、利用合同格式条款侵害消费者合法权益等不正当竞争行为,对自驾游产品中存在的不安全项目进行公开通报,停止销售,责令整改;2)在自驾游路线的公共设施建设上,尤其是偏僻和危险的路线,政府管理者对道路、路标、停车位、通讯、应急设施等进行完善和升级;3)政府管理者与保险行业合作建设灾害预警系统,联合开发 旅游 风险分布或风险等级地图,共同宣传自驾游安全教育。

实际上,早在2016年11月7日,国家 旅游 局会同发改委、工信部、公安部、财政部、国土资源部等11部委联合印发了《关于促进自驾车旅居车 旅游 发展的若干意见》,提出了一系列解决自驾车旅居车发展的政策措施。“该《意见》远比2019年的《自驾游目的地等级划分》、《自驾车旅居车营地质量等级划分》两项行业标准更有前瞻性和指导性,但彼时11部委不包含文化部。”江沂感叹,伴随着文旅融合的推进, 旅游 局职能被削弱,接市场地气的《意见》被搁置了。记者查阅该《意见》在“主要任务”篇章中提出“加强对自驾车旅居车 旅游 的科学管理”,具体包括:1、加强自驾游和营地运营的安全管理,强化营地的安全防护和消防设施建设,明确消防安全主体责任;2、自驾游和营地服务人员上岗前要进行安全风险防范及应急救助技能培训;3、自驾游组织机构要对参与高风险项目的 旅游 者进行风险提示,并开展安全培训;4、加快自驾游呼叫中心和紧急救援基地建设,鼓励有条件的 旅游 企业建立专、兼职的紧急救援队伍;5、立足现有自驾游数据采集点和采集系统,健全自驾游信息的统计、监测与预警系统,合理引导自驾游游客流量和流向……

中国 旅游 车船协会自驾游与露营房车分会秘书长刘汉奇亦指出,自驾游的公共管理工作明显落后于市场,最基础的自驾游数据采集和统计仍然没有专门的归口单位和公务板块;而近半数的地方自驾游协会和分会由于职能缺失和获取授权不充分,目前还没有确立公共服务和管理的合规身份,对自驾游公共领域管理与服务推动力有限。据透露,部分自驾游协会为了生存甚至长期欺骗急于招商引资的地方政府,而部分自驾游C端平台则欺骗急于集客的自驾游俱乐部和不知所以的投资者。

早前,江沂曾经拿着《意见》找到湖南省 旅游 厅、常德市 旅游 局相关工作人员,得到的答复是“执行不了,”原因在于,“不愿意承担责任,自驾游事故比传统 旅游 要大得多,现在没有相关法律法规要求他们执行,安全的板子也就打不到他们身上。”江沂感叹,如果此前《意见》获得推进,行业发展肯定要比现在好很多。但江依然乐观相信市场的倒逼效果,“估计今明两年会有大玩家入局,不远的将来会诞生龙头企业。”

产业链条松散而超长,哪里才是黄金坑?

为什么历经10年成长,22.4亿人次的自驾游行业仍然缺乏规模较大、影响范围广、产品市场占有率高的龙头企业?

新旅界在采访中发现,自驾游产业链条极长,没有任何一家企业能覆盖全产业链条,包括:1)自驾游前的因“信息获取、 旅游 预订、所需自驾装备”等方面消费所涉及的“自驾装备、 旅游 平台、旅行社/俱乐部、搜索引擎和媒体”等产业板块;2)自驾游中的 旅游 产品消费所涉及的“租车、自驾保险及救援、住宿、餐饮、 旅游 商品、油费、过路费、停车费、门票、导服等产业板块;3)自驾游后 汽车 类服务消费所涉及的“ 汽车 维修、 汽车 保养、 汽车 置换和二手车”等产业板块。

从目前整个自驾游产业链合作情况来看,表现出四大特征:1、各自为阵,传统套路维系与游客的关系;2、小范围的商业合作,较为松散;3、没有一个完整的自驾游前、游中、游后的产业链平台;4、被动服务客户诉求。而其中产业链痛点主要有三:1、信息不畅,服务与客户诉求信息获取不对标,或找不到;2、产业链没有形成紧密合作;3、不知道如何建立产业链合作(合作模式)。

在李冠杰看来,中国正处在自驾游产业蓬勃发展的重要战略机遇期,已进入自驾游资源转化:从自驾游产品并向自驾游产业链创新驱动升级的发展关键期。他发现自驾游市场正在发生七大变化:1、由自驾游产品服务型向自驾游产业链服务型方向发展;2、常规类自驾游产品企业迅速转型或退出市场;3、自驾游衍生类产品可能铺天盖地;4、自驾游市场门槛机制更加明显,服务企业更聚焦;5、自驾游异业异域类市场合作将大幅提升;6、自驾游市场主体由线下向线上跨越,自驾游俱乐部之间不只是线路、领队、会员,服务之争,更是一种格局、资源、线上、品牌之争;7、自驾游市场风投跟进或成就自驾游领域巨头。

据了解,2021年中国 旅游 集团投资和资产管理有限公司正在尝试通过“互联网+”模式,形成更为灵活的自驾游市场化运营机制及智慧文旅生态闭环,打造自驾游互联网平台,深挖用户出行的多元化诉求,旨在为自驾游客群提供专业化、数据化、智能化的旅行服务。该平台利用多种人工智能算法策略,提供:一智能行程制定,为自驾出行用户提供“千人千面”的自驾游出行方案;二严选服务体系,为自驾用户严选 旅游 产品,提供可靠的信息和消费保障;三形成自驾旅行生态闭环服务,科学匹配资源。

就在7月初,优旅家自驾平台已成功募得来自深圳几家文旅投资公司的联合风险投资2000万元,该机构成立于2017年6月,至今有少量营收,长期烧钱,未透露具体投资方。创始人孙辉表示,疫情后调整运营模式,打造为 旅游 者提供一站式自驾 旅游 信息服务、 旅游 产品电子商务服务的平台。

江沂则对汲汲于做自驾生态的创业者表示反感,“没有足够量的优质、标准化自驾游产品,谈‘生态’意图‘躲在背后收割’,其商业模式仿若是无源之水、无根之木。”江沂还愤慨到,目前市面上面向C端的自驾游平台几乎与“骗子”无异,本身无法获客,只能从OTA获取流量,此外其25%~30%佣金制模式在自驾游产品中根本做不到,整个自驾活动的正常毛利都只有20%,……新旅界发现,自2016年底兴起的自驾平台,路上自驾、大自驾、阿哈、自驾地理等自驾平台,有的已夭折,大多数艰难维系。

时移世异。伴随着小红书、抖音、快手等新流量平台的崛起,时间正在给出新的答案中。而毫无疑问的是,井喷的市场需求正在倒逼行业提升效率,在解决痛点中或诞生龙头企业。据公安部交通管理局发布最新统计数据,2020年全国 汽车 保有量达2.81亿辆;另据艾瑞咨询报告显示,2021年自驾租车行业整体规模将达770亿;而据21世纪房车网数据统计显示,2020年房车市场保有量达到21.8万台,比2019年增长46.7%。


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