1、准备提前2小时点餐，配送费8元。
打开12306手机App，首页上就已经出现了“订餐服务”的标识。输入自己的车次号和起终点站，就能看到途中能点餐的站点，基本上就是开在东站内的那些。只接受支付宝和微信支付。
2、上车坐等。发车前一个小时，乘务员会打来电话，确认订单详情。卖家也会打来电话确认订单，并表示配送员会送到车上，由高铁乘务员派发。
扩展资料：
目前试点的供餐站共27个，主要是上海、天津、广州、南京、杭州、西安、沈阳、长春、武汉、济南、福州、厦门、长沙、成都、重庆、兰州等省会城市及计划单列市所在地高铁客运站。
始发站也可以订餐，上车就能吃到，同样需提前两小时订餐。但终点站不提供。
退订：订餐后如果遇到特殊情况导致无法乘车，需在商家设置的截止取消订单时间前登录网站进行退单。超过截止取消订单时间的，将无法退单。退订不收取手续费。
目前高铁是提供外卖点餐服务的。您只需要通过12306网站订餐，之后微信支付宝均可支付。
订餐方式：目前可以通过12306.cn网站和12306手机APP进行餐饮预订。
从具体的订餐操作来看，在高铁上订外卖的流程也较为简单。
在列车出发两小时前，旅客可以通过12306官方网站或者12306APP两种方式进行微信支付点餐。旅客在12306网订票成功后，将收到系统提示，确认订餐时，根据页面提示办理，即可使用微信支付买单。
对旅客来说，想吃的美食都可通过线上订购、微信支付，从此以后无需考虑列车上的用餐难题，也无需在列车上使用现金找零。通过微信支付的网络订餐大大减轻旅客在列车上的消费压力，让旅客能享受完善的无现金出行方式。
成功订餐后，乘车时，配送人员会将餐食送到旅客指定的座席上。若是持无座票的旅客，其订餐时，须注明所乘车次、车厢号和用餐人手机号。
在12306网站可选择今天以及随后几天内的外卖，其中餐车自营的餐食没有时间限制，似乎能定两天以后的车次，但第三方外卖只能选择今明两天的车次。
目前只有郑州东、石家庄两个车站有外卖可选，其余途经车站尚未开通相关服务。但12306此前已经明确表示，会在未来逐步开通更多车站的订餐服务。
最后，需要注意的是，餐食是有配送费的，大部分餐厅也都有起送门槛，餐盒同样要收费，而且餐食价格也不便宜。
高铁人太多了，订餐又需求量那么大有的时候呢，这一个订单呢？虽然是多，但是呢，跟不上顾客的需求了，有些时候定的餐会比较慢一点，因为人太多了，额，厨房的那些呃，配备呢？可能也不是那么的齐全，然后做起做起快餐来了，会比较慢一点吧！那这个高铁外卖，它是要如何派送到乘客手中的呢？毕竟高铁要保证在每个站点到达前一直在运营，能够停靠的时间，也就是进入每个站点时那短短的几分钟了。在这几分钟内，外卖配送员是要如何保证不会遗漏且不会延误任何一个订单，把它交到客户手中呢？
在关于订单配送方面，高铁外卖订单则会具体划分到不同的站点、不同的车次以及不同的车厢，再由专门的人员来进行配送。
外卖商家会先把餐食送到规定好的一个配送中心，然后再由配送员统一将餐食送到站台交予列车的乘务员，乘务员通过仔细核对没有错误以后，最后再送给乘客。
在配送时间上，也是要经过严格把控的，毕竟高铁靠站的时间很短暂，这就需要要求配送员们争分夺秒了。
配送人员必须在10分钟以内，甚至是更短的时间里，及时把外卖拿给乘务员核对，核对无误后在高铁出发前送到客人手中。
