河蟹和螃蟹的区别
1.体型和身体结构都不一样。河蟹是一种大型甲壳动物，有21节。成年蟹的背部是黑色的，头部和胸甲的平均长度和宽度分别为7cm和7.5cm。另一方面，螃蟹的体型很小，但它们有各种器官。去掉螃蟹的硬壳后，螃蟹的身体两侧对称，可分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区和鳃区。
2.生活习性不同，河蟹喜欢生活在河湖的泥滩或滩涂上的洞穴里，或躲在碎石和水草里。一般白天躲在山洞里，晚上出去觅食。在陆地上，河蟹吃的不多。它们经常把岸上的食物拖到水下或洞穴里再吃。螃蟹大部分时间都在寻找食物。他们一般不挑食，能吃什么就吃什么。小鱼小虾是它们的最爱，但有些螃蟹吃海藻，甚至动物尸体和植物。
3.养殖方式不同，河蟹在河口和浅海漂浮35天以上，蜕皮5次，然后进入大眼幼体阶段。此时从事浮游和底栖生活，可以逆流而上到湖泊沼泽。6至10天后，大眼幼体蜕壳成幼蟹，开始生活在海底爬行。螃蟹依靠母蟹生出小螃蟹。每次雌蟹都会产下很多卵，数量可达数百万甚至更多。这些卵在母蟹的肚子里孵化后，幼体就可以离开母体，随着沿岸的潮流四处漂流。经过几次脱壳，长成大眼幼体，大眼幼体经过几次脱壳，长成幼蟹。幼蟹的外形与成蟹相差无几，几经脱壳就成了蟹。
