马哥大谈生活
2018-03-30
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美食总是要和美景搭配在一起才更完美。那么,来日照吃什么?不用纠结,小编告诉你!
皮皮虾
营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物含有丰富的镁虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
文心蒸包
文心蒸包:文心蒸包是用五花猪肉配时令蔬菜,加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的面点,具有皮薄、馅多、味美等特点。
日照煎饼
日照民间主要食品,主以小麦面粉、红薯面粉、小米面、玉米面为原料,搅成浓糊状,上热并滩烙而成,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口。以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口
莒县全羊汤
全羊汤馆林林总总,遍街而立,场所虽有雅俗之分,但食者无贵贱之别,小小一碗全羊汤,融进了丰富的蛋白质、氨基酸和钙、铁等多种人体必需营养元素,加一点青椒、香菜,配上莒县特有的大饼,更是妙不可言。汤清柔嫩,至真至纯是莒县全羊汤最鲜明的特征。
蛰头
合味蛰头,用海蛰头、白菜叶、干椒、香菜梗、盐、味精等做料,用西瓜刻成西瓜盅座,蛰头清水泡去咸味后,切块、白菜叶撕成块,锅上火下白菜叶煸软,加烫过蛰头快速爆装盘,放瓜盅座上即成。吃起来感觉到蛰头爽脆、白菜鲜嫩。
作为一个在日照本地生活了二十多年的土著,有时候不得不感慨,你来日照旅行,美食餐厅太游客化了
网红店基本不去,人太多,有时候还需要排队,而且很容易踩坑!
今天我安利几家从小吃到现在的宝藏店,小众亲民,准备来的记得收藏,省的到时候找不到了~
早餐:
石臼市场:菜市场里面总有属于当地的市井小吃,包子、馄饨、豆浆油条价格实惠且各有风味
陈长利肉夹馍:肉夹馍界的天花板,饼皮香酥厚实,肉质鲜美不柴,口感特别棒!
海鲜:
渡海小渔村:
经常在这家十几年的老店聚餐,老板靠的就是厨艺和价格公道虏获我的芳心
海鲜用的很新鲜的,我们人均70到80就可以吃的很满足,我心中海鲜店的扛把子,他家的海肠捞饭简直是绝了,喜欢吃海鲜一定不要错过这家!
本地菜:
老家地锅:
他家的地锅鸡偏辣,周边的薄饼香软可口,中间的鸡块散发出浓浓的香辣味!而且其美味不单单表现在鸡的本身,周围的锅贴更是锦上添花!锅贴蘸着汤汁比鸡肉都美味!
西安饭庄从小吃到大高性价比家常菜餐馆
虽然环境一般,但味道真的不错囊,开了也有十几年了~应该说周围的人基本没有没吃过的了,招牌菜干煸小脆骨,妥妥的!
蒹葭明月阁:
他家主营的是川菜和鲁菜,不但价格便宜,菜品味道也是非常好,我喜欢就是他家的森林小炒,量足,还有很多肉,而且价格便宜
特色菜微山湖香辣鲤鱼也是一绝,鱼肉新鲜,味道鲜美
其他美食:
海沙子面:zui具有日照特色的面食了,汤底是经过长时间熬制的浓汤,经典的汤比面好吃~
夸父炸串:虽说万物皆可炸,但唯有他家的秘制蘸酱让我牵肠挂肚!
宏利过桥米线:老城区这家店只卖米线卖了十几年了!日照平价米线天花板!
九仙山烤全羊:庭院楼阁隐藏在九仙山山深处的农家乐