山东省幅员辽阔，有17个地级市，烟台市是其中之一，给人的感觉就是默默无闻。近几年烟台市正在大练内功，经济发展速度很快，城市建设也相当不错，是个风景优美的海边城市。除了舒适的居住环境外，烟台的很多美食小吃也是不错的，下面就给大家分享一下到了烟台有哪些美食小吃是不容错过的。
1、烟台海鲜
烟台是个海边城市，海洋资源丰富，所以到了烟台，海鲜是一定要吃的。海参、鲍鱼、大虾、螃蟹等海鲜在烟台都可以吃到，不但味道鲜美，价格也不高，肯定能让你一次吃过瘾。在这众多海鲜里，不知道什么原因，烟台人特别爱吃海肠，不但有炒海肠还有海肠馅包子和饺子，都味道很不错，是本地人百吃不厌的地方美味。
2、三鲜焖子
到了烟台最不能错过的一道地方小吃就是三鲜焖子。烟台人爱吃焖子，并且吃法很是奢侈，平凡的焖子，加入海参、大虾、鱿鱼等新鲜海鲜，淋上自制风味芝麻酱汁，那味道简直就是一级棒。焖子用油炸到外皮酥脆，保持内部的Q弹，吃上一块，鲜香爽口，回味无穷。
3、鲅鱼饺子
山东半岛和辽东半岛上的人们肯定都吃过鲅鱼饺子，虽然鲅鱼味道并不十分鲜美，但是其做成的鲅鱼饺子却是鲜味十足，让人根本停不下嘴。烟台的鲅鱼水饺之所以出名，一是味道鲜美，二是个头够大。几乎有巴掌大的鲅鱼水饺，是烟台人享用鲜味儿的独特方式。
4、鱼锅片片
鱼锅片片是胶州半岛上非常大众化的美食，在胶州半岛的任何地方几乎都能吃到它。将各种刚刚捕捞上来的鲜活海鱼，共同放在一口大锅中，仅佐以盐、面酱等简单的调料烹调，然后把周围贴上一圈饼子，不一会时间，一道色香味和营养价值俱全的美食就呈现在你的面前了。
5、蓬莱小面
蓬莱小面是烟台蓬莱区的一道传统小吃，是在福山拉面的基础上改良而形成的一种面食。面条为人工拉制，条细而韧，配上真鲷熬制的汤，加适量绿豆淀粉，配有各种调味品便成了这道闻名遐迩的面食。
6、丹桂粉肠
烟台的特产小吃众多，对于老烟台人来说，丹桂粉肠才是烟台的味道，有不少人是吃着丹桂粉肠长大的。丹桂粉肠是用猪肉、淀粉、姜、葱等原料再加上专门的配方做出来的，很多烟台人都喜欢吃，尤其是老一辈烟台人走亲串友就喜欢拿上些粉肠作为礼物送给别人。
以上6道烟台的美食小吃味道都很不错，到了烟台的朋友一定要尝尝，你会发现这些美味名不虚传。当然，烟台的美食还有不少，比如胶东大包子、福山拉面等，味道也很不错，欢迎大家留言补充。
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旺角小渔村一家在烟台应该算是比较有名气的吃海鲜的饭店，店员都很好很客气很nice，不管是取号的还是点餐的，做菜的方式呢比较原始，相比粤菜的做法，相对原始原汁原味些，以水煮为主，海鲜食材非常新鲜。
推荐菜式：海肠捞饭、海鲜疙瘩汤、砂锅豆腐盒、鸡焖蛤、鲅鱼饺子
地址： 二马路66号
小红鲸
当地人的海鲜排挡，类似北京的胶东海鲜！鲍鱼论盆吃，可能是真便宜吧，吃到了赤甲红，老板说很难得有！因为北方的海鲜生长周期久，属于冷水海鲜，所以肉紧相比于南方的海鲜，这个螃蟹吃起来的确很不错，70一只，感觉味道好极了。
推荐菜式：红烧小鲍鱼、辣根鸟贝、蒸海蟹每只、酱炒小黄瓜
地址： 观海路421号
釜山豚骨汤饭
店员亲切，店面整洁干净，桌上的调料盒、杯子什么的还是干干净净，老板想得很周到，从卫生间和洗手池那里就看得出来，饭菜的味道很地道，价格亲民，有自助的韩国柚子茶、姜茶、大枣茶以及咖啡各种饮品自取免费饮用，带小盆友来店还会赠送各种果汁饮料。
推荐菜式：猪肉汤饭、烤牛肉定食套餐、米肠汤饭、鳕鱼饼
地址： 万达广场金街C2-209号
月月渔家
北岛最好的渔家乐，有师傅直接从码头接送，屋子很干净，布置的很用心，门口就是海边，就像这家的口号一样，有家的感觉，菜也很好吃，每顿都是各种海鲜，大饱口福，各种海鲜不重样，老板娘人也很好。
推荐菜式：鲅鱼饺子、螃蟹、皮皮虾、玉米面饼、阮炸扇贝丁
地址： 北长山乡花沟村688号(近月牙湾)
渔家灯火
渔家灯火这个店名也非常符合烟台的特色。烟台本来就是个海边城市，感觉很有代入感，整体的装修风格错落有致，他们的木桶渔家印象很鲜美。里面有牡蛎、肥蛤蜊、鲜鱿鱼、大虾、熟的切片五花肉、蛋花、菠菜等，原料新鲜味道鲜美。
推荐菜式：虾兵蟹将、香米炒蟹、老黄县炸里脊、农夫山泉煮海鲜
地址： 北马路150号大悦城6F-01号
样样红酒店
开了二十几年的老店了，这家店服务宗旨简直让人觉得不是花钱来吃饭的，是回老家吃饭。量超——超足，海鲜肥美新鲜，老板超——级热情，点的菜样样好吃的不行。
推荐菜式：鸟贝、海鲜温卤面、葱油天鹅蛋、清蒸螃蟹
地址： 长江路管委东招商银行东侧(近德胜商城)
朋宾渔家海鲜饭庄
地道本地渔家乐，小店很干净，老板人特别热情，是自己家经营，人都特热情朴实。菜量超大，土豆丝一份大的只有你想象不到，三个人半盘都没吃完，整体菜品水平给一个大写的赞。
推荐菜式：蒸扇贝、海蛎子、鱼锅饼子、清蒸爬虾、香辣蟹
地址： 兴海路328号(三仙山风景区南边)
将太无二
一家小有名气的日本料理，分量不大，但是特别精致，可谓颜值和美味皆有，很喜欢。再说环境，坐在窗边可以看见大海，很有情调，特别适合情侣约会，闺蜜聚会。最后说服务，服务蛮热情。
推荐菜式：秋天的童话、三文鱼刺身、飞跃CBD、地狱拉面、鳗鱼饭
地址： 北马路150号烟台大悦城6F
芳誉斋豆皮涮牛肚
店里服务员都特别可爱特别热情，都是男的，随时蓄势待发的听取诉求，跑来帮忙。点菜时会推荐菜品和菜量，上菜时会介绍吃法，牛肚口感脆脆的，汤汁深深的渗入秘制肉丸的缝隙，豆皮味道也很好，芳誉斋大拌菜，其实本质上是沙拉，各色食料十分丰富，味道也很不错。在重口的涮锅旁，扮演着无比小清新的角色。
推荐菜式：金钱肚、涮牛肚汤底、秘制肉丸、芳誉斋大拌菜、大拌菜
地址： 西关南街万达广场芝罘金街3号门2楼
依海渔家
店虽然不大，却很干净，老板一家人都特热情，比较实惠的一家渔家乐，海鲜都是新鲜的，不像其他的一些宰游客的地方，来蓬莱吃海鲜就推荐他家喽，推荐螃蟹跟海胆蒸蛋。
推荐菜式：椒盐皮皮虾、鲅鱼水饺制作、梭子蟹、蒜蓉生蚝
地址： 抹直口村298号(慧慧商店对面)
在烟台，夏天一般适合吃蛤蜊、海虹、蛏子、海螺等贝类，冬季最好吃的是牡蛎。秋季在中秋螃蟹会很肥美，但其实螃蟹最好吃的时机是在中秋过后的一个月内。不过我在日照吃的海鲜，说真的比烟台的更加好吃，鲜嫩的，所以如果你们去烟台玩的话顺便可以去一下日照，不仅海鲜好吃，好玩的地方也更加多的。吃海鲜尽量选择一些不错的渔家乐。比如巧克力渔家，前王院海鲜食府。巧克力渔家主打活海鲜，吃海鲜很出名，是网红店来的，因此很多人都来打卡，海鲜都是活的，因此很新鲜，口感更好，性价比很高，量很足；前王院海鲜食府，提供吃住一起的，去海边近，方便，房间还算舒适，住着放心。
