材料:
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
白菜 葱 韩式辣椒酱
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 再把甜不辣、白菜一起放进锅中
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
继续煮到滚
接著放入年糕
一直煮到汤汁收乾浓稠为止
最后加上葱段翻炒均匀起锅
韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
楼主你好给你介绍下吧
不过不是很近的
狐狸家私房菜 在朝阳区广渠门大街1号院富力城A3-1809，是朋友选的地方...我还花了一些时间才找到地方...重点是足够安静。整个房间应该是三室一厅的格局，客厅里主人在一边看电视...也许在接受订单吧；主卧放了一个大圆桌，至少可以坐8个人；书房有两个小桌，每桌可以供2-3人用餐，客卧是主人休息的地方，不对外开放。
我们订餐时小桌已经有人预订了，所以我们在主卧的大桌用餐。
我们点了两只阳澄湖大闸蟹...一份野菜和一份螃蟹炒年糕，半斤花雕和一瓶乌龙茶...感觉稍稍有些贵。
螃蟹不错...鲨鱼皮也很好吃，味道不错，只是外观看起来不如网友发上来的图片那样漂亮，
萝卜爽口...好像没什么味道；
炒年糕是后加的，主人推荐可以当作主食，确实不错...花蟹的味道刚刚好。
花雕说是主人自己酿的...味道很正宗。人均90
海菜味道很正，特意去尝了一下，味道不错，就是有点贵，偶尔腐败一下还可
鹭鹭酒家(军博店)在海淀区复兴路9号(军事博物馆正门西侧)，一直听说那里上以。平时中午去的，没等位。坐下发觉身边吃饭的好多都是上海人。
水晶虾仁、糖醋小排，螃蟹炒年糕味道很好。
北京最火的餐厅有 满恒记，李记白水羊头，羊大爷涮肉坊，麻辣诱惑，黄门老灶，火火猪蹄，祥云轩，松鹤楼，绿茶，华天峨眉酒家，万兴居，老城一锅，那家小馆，东来顺，张妈妈特色川味馆等等。
1、 满恒记
满恒记总是人山人海，堪称北京最火爆的清真餐厅，有靠谱的涮肉，肉是8个月以内的西蒙苏尼特羔羊，终日以牧草为食，瘦肉率高。此外也有精彩的羊蝎子火锅，我还特别喜欢这里的主食以及小吃，芝麻糖饼和牛肉饼。
地址：平安里西大街14号
2、羊大爷涮肉坊
羊大爷算是北京涮肉界的老字号。这里喝酒论碗，吃肉论米，点菜论筹码，各种部位的鲜肉，羊二两切的极薄，可以生吃，别人是烤羊肉串，这里是涮羊肉串，别有风味。这里也有一些还原老北京风味的小吃，比如炸馒头片蘸王致和臭豆腐，就是许多人儿时的记忆。
亮马桥店地址： 麦子店西街39号
3、黄门老灶
黄门火锅开得很多，最早的一家在百子湾。这里的火锅是地道九宫格，厨师都是从重庆调来，各种原料也是重庆货。锅底暗红浑厚，似乎带着一种丝绸般的光泽。北京不少火锅店，还没有进屋，就能闻到浓郁的香味，这里不是，需要酒过三巡菜过五味，那种特殊的香味才愈见浓烈。原因很简单，这家店不用飘香剂，只求本味。
双井旗舰店地址：百子湾路37号(双井京粮大厦北侧对面)
